汤圆正是要吃它,既能够当主食吃也能当餐后甜点

原标题:汤圆正是要吃它,复胖叁斤也不后悔! | 双味汤圆

糯土豆泥是以软软、韧滑、香糯而成名。可以创设汤圆,元宵节等别的小吃。明日给大家推荐二种大众热爱的籼糯甜点。

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汤圆我们都吃过!外市汤圆的做法也有为数不少种,什么汤圆呢?恐怕是酒酿汤圆、水煮汤圆、炸的元夕等等。但您有吃过多少烫一下,沾壹些粉就吃的汤圆吗?没吃过?那今天在我的伙房,大家就来尝试看吗!

一、糍粑

煮锅、碗、刀

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糯米粉 适量

质地:糯南瓜泥300克、花生粉100克、细砂糖30+20克、清水适量、油少许

芝麻粉 适量

做法:

花生粉 适量

壹、把30克白糖和江米汤混合均匀后一小点倒入清水调匀,调成糯土豆泥。

糖霜 适量

二、盘子里抹①层薄油,然后把调匀的糯蛋黄泥倒入盘内,放蒸锅上蒸14分钟后抽取稍微放凉

芝麻油 适量

三、把花生粉倒入不粘锅里用温火翻炒四分钟,炒到有花生香,然后盛出加入20克白糖拌匀。

色拉油 适量

四、把稍微放凉的籼糯糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉就可以盛盘食用

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2、紫薯芝麻球

【1】加水

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必威官网,加入适量的滚水在富有江米粉的碗中。

紫薯芝麻球,外酥里糯,芝麻香浓郁,放凉了一样好吃,全家大小都很适合哦。

积谷防饥食材。紫薯300克、糯青菜泥550克左右、白糖30克、白芝麻适量。

用滚水来和面,可使汤圆口感更Q软。

实际制作方法:第一步: 把紫薯上锅蒸熟,去皮然后打成泥。

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第1步:把江米糊、白糖放入紫米粉中,揉成软硬适中的面团。取适量的紫薯面团揉圆。

【2】和面

第三步:在揉好的小圆子表面蘸一点清水,然后再放入白芝麻中,使其外部均匀的粘上一层白芝麻。

将面团揉捏至不粘手就能够。

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第陆步:锅中翻腾适量的油,油量能够稍多一些。油温肆八分之四热的时候,把紫薯圆子贴着油鳊放入锅中,然后大火起头炸制,边炸边用锅铲轻轻的自制,直至紫薯芝麻球都浮起来,成熟时就能够控油捞出,开吃了。

【3】塑形

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将面团揉成长条切小段。

小贴士:

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1、紫薯也能够换来金薯、北瓜怎么样的,同样美味哦。

【4】揉汤圆

二、能够包1些红豆沙之类的馅料,口感更拉长吃起来也更鲜美。

将小段面团揉捏成圆形。

3、炸的时候势要求用慢火,油温也不要太高,不然会外面糊了,里面还从未熟。

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【5】煮汤圆

将汤圆放进滚水中煮。

不停地搅拌,使汤圆受热均匀。

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【6】调和芝麻粉

将花生粉倒入碗中,再将芝麻粉和糖霜倒入另3个碗中搅拌均匀备用。

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【7】倒油

分级将适宜的麻油、色拉油倒入不相同的碗中。

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【8】拌汤圆

将一部分汤圆倒入芝麻油碗中,剩余汤圆倒入色拉油碗中。

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【玖】双味汤圆

将芝麻油碗里的汤圆裹花生粉,色拉油碗里的汤圆裹芝麻粉。

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【10】盛盘

将包裹均匀的元宵节盛盘即可享用美味。

双味汤圆先吃咸的花生汤圆,然后再吃甜的芝麻团圆!你会发现一咸壹甜的口感会很不均等,甜味、咸香味都会更足!裹了壹层油的上元还有淡淡的油香!假期的结尾一天,就算吃了那道汤圆会复胖三斤,我也随便了,因为真正太棒了!

双味汤圆:“俺长那个样子!”

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