白烧白冬瓜球,轻易易做

原标题:壹道白茄家常菜,轻易易做,超级美味!

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山药羖肉粒

白茄称得上是夏日的当家菜,可在我眼里,几乎便是下饭菜之神,什么烧矮瓜、酱紫茄、拌落苏、烤白茄、紫茄夹肉……,容笔者先擦擦口水吧!今天自己给我们大饱眼福那道“香油鸡丁炒三蔬”,对了,在做那菜此前,记得一定要多蒸米饭哦!上边开头具体步骤

材料:胡萝卜,山药,豌豆,牛肉,淀粉,胡椒粉,酱油,料酒,油,葱,姜,味精,盐

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做法:

先将吊菜子洗净切厚片,用一些盐拌匀腌5分钟。

一、红萝卜去皮洗净,切丁;

然后将胡萝卜、朝天椒分别洗净并切丁。

2、白山药去皮洗净,切丁后泡水中备用;

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三、红萝卜、怀山药和豌豆热水中焯一下;

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肆、瘦羝肉切丁,加碳水化合物、浮椒粉、生抽、黄酒、一点油,用手抓匀熏制壹伍分钟;

再将鸡腿肉去骨切小块。后在鸡腿肉里加葱、蒜、白披垒粉、糖、老抽、花雕拌匀。加碳水化合物抓匀,再加几滴油抓匀腌制拾分钟。

伍、油热后倒入羊肉粒清炒,变色后放入葱姜翻搅;

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陆、放入红萝卜和白山药乾煎,放入豌豆粒后调入调味精和盐就可以

随着将锅烧热,倒入凉油,再倒红萝卜丁乾煎至稍软。再倒茄丁生煎至软,盛出备用。

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肉丝黄椒烧茄条

然后另起锅,倒鸡丁,加料酒炒到变色。

材质:白茄贰个、辣椒伍个、豨肉拾0克、葱、姜、油盐适当的量、胡蒜二瓣、生抽十分之伍汤匙、生抽壹汤勺、水纤维素适合的数量.

再倒红萝卜、茄丁清炒均匀,加黄椒、香油,温火急速乾煎就能够出锅。

做法:

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一、矮瓜和尖椒去蒂,洗净,将白茄切成比筷子稍粗些的条,将落苏放在大碗中,加上一点点盐,拌匀,熏制十分钟,盐渍出水,这样炒制时落苏就不会收取太多的油,也很轻易炒制。

这么做出的白茄一点都不油腻,鸡丁也特地嫩滑,配上红萝卜和牛角椒,无论是颜值、味道依然口感,都超赞哦!你们学会了呢?做事先一定明确要记得多蒸米饭哦!原因是怕米饭远远不足吃舔盘子,哈哈!回到和讯,查看愈来愈多

二、将豚肉切块,牛角椒切片,锅加油烧热,下入茄条翻炒,将茄条炒制稍变软,盛出待用,下入切碎的葱,姜末炒香,再下入肉丝乾煎,炒制肉丝颜色变白,淋入黄酒、生抽、老抽清炒均匀,将肉丝清炒上色。

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三、下入茄条乾煎均匀,出席半碗水,再参预小量盐,盐要少放可能不放,熏制时曾经加盐了,大火烧开,转中型Mini火烧制入味。

4、加热至锅内剩少量汤汁时,参与朝天椒丝和蒜蓉乾煎均匀,淋入适当的量水果胶勾芡,加热至汤汁变得粘稠,芡汁都打包在食物材料上就能够,关火,盛出装盘。

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乾烧白冬瓜球

材质:白冬瓜500g,味素伍g,原糖10g,芝麻油十毫升,料酒10毫升,盐三g,姜1小块,沾化冬枣杭椒二个,青葱一根

做法:

1.白东瓜皮洗净,用圆形小勺将东瓜挖出2个个的球形。

2.挖好的东瓜球装盘备用。

三.姜,独蒜切末。青葱,红黄椒切条。

四.炒锅倒少些油烧热,到场冰糖,待果糖化开成为酱法国红并冒小泡泡时,倒入白瓜球生煎上色。

伍.放入黄酒,香油,姜豆瓣酱,参加清水盖上锅盖,用大火煮6分钟。

6.加入盐,鸡精。

⑦.加盟葱丝,红杭椒混炒。

捌.汤汁浓稠后装盘,上桌

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地丁菜拌黄豆

材料:黄豆 荠菜 麻油 五香粉 盐

做法

一:黑心菜洗净沸水里烫一下捞出挤掉水份切碎

贰:黄豆清澈的凉水泡发多少个钟头把大芦粟泡软洗净 放入煮锅加水没过黄豆文火烧开
改大火煮二12分钟关火放凉捞出

3:黄豆和黑心菜拌在壹块 放盐 5香粉 淋上香油就能够