一周一家,吃早上茶

原标题:看TVB,吃上午茶,汉森尔顿港式上午茶大搜集~

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| 香江糖水铺研讨告诉 |

TVB日剧总是充满着温馨至深的市井气

香江几百家糖水铺,

必威网站,隆重的茶餐厅,总监长久傲娇

本身只选出了这一三家给你,

辛苦的公安局,阿sir总是请整组人喝早晨茶

其间有伍家鲜为人知!

……

最老的店二零一九年二7岁,百折不挠手作!

持有的场景串连起来

收买新加坡人1肆年的店,十年未涨价!

差非常少成了一幅香江的中午茶地图

开到凌晨的糖水铺,都市人的晌午饭馆

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还有个别年轻的店没门牌,有门牌的吃不到

Hong Kong太远

……

就让肉松带您在明斯克吃个港式晚上茶吧

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阿福冰室

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化妆镜同款海报框浓浓的老香江气味,足够的选拔,让您尝试一场正宗港式早上茶~

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冰火凤梨油

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那是一道纯港式甜品,凤梨包和黄油的选配令人难以忍受好奇,那样的结合到底是个如何滋味。

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图片by @小海藻Crazy

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冰镇黄油配上刚出炉的面包,酥脆焦香的酷暑外皮配上冰凉的内馅,给人冰火两重天的激发体验。

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图片by @Milk_soSweet

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地点:广场东路IM盈石广场C区5楼(接近又卷烧饼隔壁)

入秋的这一个日子里,

人均:17元

一星期壹家,甜蜜一整个夏天!

米芝莲

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老式茶餐厅桌椅,细碎罗利克瓷砖搭配麻将吧台,花哨的港式风格不通晓勾起了不怎么吃货心中的惊喜。

广式&港式糖水铺

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你饿不饿,煮碗糖水给你吃呦

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华心糖水铺

咸蛋鸡蛋仔

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涉嫌港式小吃相对无法漏掉的正是鸡蛋仔,粉末蓝的外皮,酥脆的边缘浓郁的奶香,不识不知中1份就已下肚。

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图片by @无花果888888

或许是香水之都最齐备的宝殿级港式糖水铺,150二种,会爆珠的、社长胡子的、败北率相当高的,尽管你一天吃1款,全部打完卡都要7个月,这么些夏季就靠它充电续命了!

心连心的气孔纸袋,减缓鸡蛋仔受潮的快慢,咸铅灰的清香随着入手的瞬间飘散开来,外层酥脆,馅料饱满的令人触动!

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名气第二的木糠冻饼,略放一会儿口感会更加好。一口冻饼、一口雪糕,冻饼浓郁的奶香味,还没来得及细细品味消食,雪糕的深沉润滑跟着而来,丰裕的档期的顺序感,妙不可言。

图形by @小小你相当大

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蛋挞

华心的糊类产品做的尤为美丽,纯手工业研磨鸡腰果做成的腰果糊,深远的香气用“香飘10里”形容它都不过分!

外层酥脆香甜,搭配软和丝滑的挞水,入口甜蜜细嚼之后满口曲奇的酥香,固然心怀罪恶感,却吃的欲罢无法。

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再有小仙女们最欢腾的港式糖水,芒果、爆珠、西米露(Milu)……料多到扑出来!

地址:云锦路21八号朝阳万达四楼

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人均:24元

内部还暗藏着一大块Q弹嫩滑的牛奶冻,一口下来真是幸福到爆!

蘭芳园

地点:莱切斯特西路790号地铺;浦东北路89九号陆家嘴大旨L+Mall八楼八一5

鲜紫的瓷砖搭配着伍彩的霓虹,在蘭芳园享用美味,吃的不惟有是食物,照旧风尚与古典的撞击。

电话:021-52555779;021-58569763

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营业时间:12:00—01:00

赤山豆双皮奶

☺ 人均:70元

膏状的双皮奶上洒满了软糯香甜的饭豆,质地细腻嫩滑,口味香甜,奶香浓郁。

广莲香茶餐厅

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图片by @@@丽丽@@

流失了二年的广莲香,终于回归了!曾经的7浦路之光,以后搬到了乍浦路。在互连网随便壹搜,都以清一色的好评!即使是家茶餐厅,小编却直接都当糖水铺来吃的。

双皮奶本人是不曾甜味,搭配着软糯香甜的四季豆,浓郁的奶香特别刚烈。

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被提名最多的正是老香岛奶冻,口感欣喜!制作很复杂,鲜奶制作,加上芒果果肉和百胡藭,水果气息与奶味相撞,米道很厉害!

图表by @套中球在环游世界

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钵仔糕

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粘米糊和澄面做出来的水灵小甜品,粉糯粉糯的感一级棒,用长签挑出来,可爱的小红豆清晰可知~

挖壹勺,奶冻细腻柔滑,入口即香!回味很浓郁,吃过一遍,魔菌保障你还只怕会想要再来!

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图片by @@@丽丽@@

再有造型满分的杏仁水豆腐,被切成小丁块,加上浓郁的望果茶,口感酸甜适宜,越发适合夏天。

地址:云锦路22二号南湖万达广场二楼203二B

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人均:17元

自带杏仁味,不会太浓,淡淡的口味,与水果结合妥贴,相反相成,冰冰凉凉的口感,很爽嫩!

满记甜点

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港式糖水从广式糖水演化而来,与广式糖水比较港式糖水更为萧条,水果的使用也越加充裕。

还应该有每家糖水铺都擅长的杨枝甘露,马蒙浓郁,胡柚酸甜,西米露(mǐ lù )圆狡滑滑的很淘气,这一碗超正的!

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地址:乍浦路318号

杨枝甘露

营业时间:0九:30—二壹:30

芒果混合牛奶做底,Q弹的西米露女士飘散在酸甜的汤汁中,配以深沉的芒果,令人想给她非常打call!

电话:021-63560810

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☺ 人均:60元

图片by @熊嘉慧Gaffey

双囍老铺白牛奶甜点专家

春旭草莓西米露女士

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夏日的早上尝试一把老Hong Kong的女郎心,新鲜的酸甜明晶草莓配上冰淇淋和西米露女士,一口下来整个人都形成了小灰黄~

开在华东师范对面包车型地铁糖水店,仅有拾张桌子,人气卓越刚毅,排队直接门外十米有余~卖100各类糖水,每样都不当先20元。

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图表by @瑶小璐小瑶

冻、炒、炸、煎、腌、撞,各样吃法,还会有丑丑的“脏脏糖水”类别,闭着双眼点都不会错。由于部分糖水制作非常费时间,个别爆款假诺想吃将在靠运气咯~

地址:中山路381号(天虹)

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人均:32元

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许留山

姜撞奶全程都在您眼皮底下操作,先端上桌一碗鲜榨的姜汁,然后小小叔子会在店里轮流倒上姜汁,现点现撞,一鼓作气!

许留山香江专卖店,首要以马蒙布丁牛奶为主。肉呼伦贝尔来在香岛影象最深的正是料真的超足,占水杯的一半全部是都以布丁,美金30多一杯,很划算。刚看到汉诺威叶开的时候,万分兴奋。

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双皮奶相对是老广们的心头好!尽管在外漂泊多年,也朝思暮想!加上赤姜豆、望果、莲子等配料,美味翻倍!感到和东方之珠义顺牛奶公司分庭抗礼!

多芒小丸子

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用料十二分人心,望果打成的果汁做底,新鲜的芒果配上Q弹的江米小丸子,正中一枚深湖蓝马蒙冰淇淋球,浓郁的香气以三种分歧措施激情你的味蕾!

糖水店必点牛奶方砖,洁白如凝脂,看着就心境极好,上边洒满了椰蓉,一口下来,方砖的软嫩和椰蓉的脆韧弹指间就在嘴里炸开了!

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地点: 多家分部,自行检索

图片by @貪吃de小喵喵

☺ 人均:31元

芒果冻饼

聪少甜点

可喜的水彩让小仙女们看壹眼就走不动路了,口感类似冰淇淋,搭配着马蒙果粒,冰冰爽爽拾1分适合清夏食用,注意要趁早吃,不然会化哦~

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在东方之珠,没人不驾驭聪哥聪嫂,无数人去东方之珠必打卡的地方统一标准!进入各省后,改名字为聪少甜点。

图片by @weiweisian

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地方:泉州路天虹负1楼

笔者们的国王刘德华(Andy Lau)对它赞不绝口,还亲身题字!陈奕迅(英文名:chén yì xùn)、张学友(Jacky Cheung)、谢柠檬、杨千嬅女士……1众TVB明星都竖大拇指!

人均:30元

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杨小贤

石圆椰子凝胶冰,不2法门的镇店之宝,每一日能卖出几万碗!聪嫂独家特制,电视B歌唱家最爱的也是它!绵绵的果冰加上三尺农味和越王头粒,就好像1座晶莹剔透的雪山。

赏月小店安静的在大潭1角,雅致蒙受和Mini美味的吃食不知底招揽了有个别回头客。

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水晶珠纯海藻提取,独此一家!爽脆Q弹,颇有大珠小珠落玉盘的声势,和着冰沙、纳塔粒吃下去,夏日转手在嘴里爆裂!

奶茶烧仙草&白冬瓜烧仙草

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奶香浓郁,还没起先尝试就已经闻到了牛奶的清香,大红红饭豆,燕麦,芋圆,一口奶茶一口内料,幸福在唇齿间流动。

引入椰皇三宝,1!整!个!泰王国至上香水椰皇!

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任凭1勺,红枣、桂圆、莲子,比双皮奶更密切温润的口感,一勺就大知足!椰壳边缘的椰肉携着温软爽滑的蛋白,裹着多汁的三尺农味送至口中,几乎味蕾盛宴。

芝士麝香猫果绵绵冰

地点:徐家汇路618号日月光中央广场泰康区1层03B室

贪心职员的首推,浓郁的绵绵冰,鲜果,芋圆,冰淇淋,芝士彩虹蛋糕,分量10足哦~

营业时间:每一天十:00-2二:00

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电话: 021-64031983

图片by @鲂草鱼丸呀

☺ 人均:30元

地址:苏屋5楼临近博纳电影院

芙蕾咖啡馆souffle cafe

人均:30元

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在休闲的生活里

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过来约上三两知己来此处

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“饮啖茶 食个包 吹下水”

最早将舒芙蕾带到香港(Hong Kong)的店,老总是地地道道的香港人。曾经开在仙霞路,店名字为“香港(Hong Kong)点心皇”,带火一整条街!

批评大家最喜爱的TVB剧吧

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明日话题

4二年的本领!店里每一个舒芙蕾都来源于总老板之手,全手做,不用烤箱,只用一个微波炉,每种耗费时间40分钟,能愚公移山6分钟不倒塌。

您最爱的哪部电视机B韩剧?

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剧里最深厚的是哪款美味?

水晶杯用的也很申斥,是法兰西守旧舒芙蕾的专项使用杯,英文名字叫ramekin,四周像百褶裙,古典优雅,在东京找不到,只可以全体从香岛运过来。

自己先来《溏心龙卷风3》港式奶茶

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成套舒芙蕾特别轻盈,像捉摸不透的敏感,入口即化,留下淡淡的川白芷,让漫天人像飘在云朵之上~提议四分钟之内食用最棒。

END

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实践编辑:肉松面包|主要编辑:黛丽

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豁免义务表达|部分图片来源网络,如侵版权方请联删。归来天涯论坛,查看越来越多

除了这几个之外金牌舒芙蕾,推荐尝试姜撞奶,老董用了鲜姜,性平、味咸,挤压出汁后与牛奶融入。入口有分明的姜味,味道不冲,口感像双皮奶,滑滑嫩嫩的。

小编:

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抹茶牛奶深得小仙女的重视,能在表层绘制出1只小熊只怕小猫咪,可爱到爆表!

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小而暖的小店,就业主和老董娘二姐三位,一台黑胶唱片机放在店里,悠悠的播着音乐,三个酒吧台加几张桌子就结成了一家店,客人一满,还会议及展览示很拥挤,但正是会令你以为本身和安慰~

地址: 水城路488号108室

营业时间:

电话:13671825600

☺ 人均:80元

Tips:每三个舒芙蕾制作耗费时间十分悠久,40分钟出3个,心急的可吃不到啊~其余它的赏味期异常的短,魔菌不建议打包,得到手便是干!

小龙凤餐厅

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在新疆北路的壹角,方正的墨浅紫蓝小瓷砖填满门店的外墙,很有港风的以为到~店里的墙壁贴满了香岛因素的贴画,美发屋、汽车驾驶员培训学校、报税等香港(Hong Kong)小广告。

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楼梯处的“楼上好戏”八个大字,绿与白的视觉冲击,完全还原了香江龙凤餐室的大字墙。

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店里的港式奶茶都以几10年经历的师傅拉出来的,杯杯都以顺滑无比。茶叶是从塔希提岛进口的,偏苦涩,但香醇浓密。

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师傅动作动作熟谙,行云流水,1杯好茶由此诞生!

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那碗双皮奶必须持有姓名,奶香味非常浓郁,上皮甘甜,下皮香滑,加上红赤豆,甜度更加高,清甜不腻!

地址:黑龙江北路六一号

营业时间:星期叁至礼拜31一:00-2贰:00

电话:021-54048992

☺ 人均:77元

小团圆糖水铺

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见状名字就想到张煐的小说,绿窗绿门,透着小清新的复古。从前开在打浦桥,后来搬到了此处。

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无门头无招牌,很轻巧就走过了,而且晚上2点才起来运转!并且店里只有5个席位,CEO大致也是个慢性情,出品极慢。

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老董娘是个马蒙控,店里的甜品基本被望果承包了!坐在窗口,点一份杨枝甘露或然多芒小丸子,看COO笃悠悠切马蒙,有意思的呀~

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马蒙白雪黑江米的白雪冰甜的方便,不喜甜的人也得以很轻巧的进口,黑江米不加糖,带着点粗糙的口感,是食物原来的含意。

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门前线总指挥部是有大群麻雀叽叽喳喳的,推门的时候风铃轻轻吹动~五月份的东京,真美好!

地址:延庆路121-1临

营业时间:星期2至礼拜214:00-00:00

电话:13482595639;13761027727

☺ 人均:27元

私甜糖水铺

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1对香岛夫妻开的私家铺子,将家的意味从1500英里外搬到了巴黎。未有店面,可是周围的学员都明白那一个地点。正宗且地道的港式双皮奶,全魔都大概唯有在那能力吃到了……

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绝世的双皮奶用的是湖北的三花奶,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口。1笼一次只蒸四碗,一天最多也就做90碗,经常供应满足不了要求。

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时令新鲜的望果,吃上去酸甜适宜,参预的桑麻柚略苦,但毫无顾虑,甜润的西米露(Milu)与莽果茶会杏月它的深意,全部吃上去极度美味。

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香岛TVB剧的爱好者们对它必将很眼熟,腐竹加鸡蛋做出来的糖水不但在香港电视剧里常常现身,而且在香岛街口也是历历可知的。真的推荐来尝一下~

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虽说是正经喝糖水的地点,但小吃也绝对漂亮哦,咖喱花枝丸弹弹弹,再来上1杯冻柠檬茶清爽解渴,约小姐妹来此处喝糖水说悄悄话吧!还恐怕有猫狗能够撸~

地方:大学路21七号20壹(创智天地二期南区底商)

营业时间:星期三17:00-2二:00,周11日3-礼拜三1一:30-1肆:00 壹七:00-22:00

电话:021-55961922

☺ 人均:39元

堂屋

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十几平方米的小店,即使有贰层,但只有8张桌子。店名字为“堂屋”,坐在家里吃糖水,哈嗲!

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点单在此之前要先开灯,用毛笔字写的美食做法贴在墙上,芝麻奶粉、酒酿蛋清汤、杏仁腐、橘皮百合绿豆沙、木李炖银耳、杨枝甘露……几十种糖水看得人头晕目眩,

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白雪芋泥丸子是店里的超抢手单品,一时候都来不比企图原料。铺得满满的三色丸子,鲜紫、赤褐、丁香紫分别为金薯味、紫薯味、原味。都以手工搓出来的,大小不一,吃上去很Q弹。

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超醇奶冻很像双皮奶,用的碗依旧公鸡碗。冰冰凉凉的,口感介于双皮奶与冰淇淋之间,具有双皮奶的绵滑细嫩,又有冰淇淋的绵滑香甜,给它九十几分!

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很风趣的冰激凌打蛋,是孟菲斯这里的特点糖水。冰淇淋加生鸡蛋的结合,产生出的“美妙化学反应”足以给味蕾新兴奋。

地址:东昌路519号

营业时间:礼拜6至周六拾:00-二一:30

电话:15002166866

☺ 人均:35元

裕华东发古董羹酒店

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虽说是一家港式火锅饭铺,但要么要认真给你们安利它的糖水!老师傅坐镇,就如给糖水铺施加了法力!明档窗口,拉茶撞茶工序一览无余,一招一式,都以最最古板工艺。

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拉茶师傅石炳生,能够说是店里的壹块活招牌了!具备四十多年的冻奶茶经验的他,得到过20拾年香港(Hong Kong)“金茶王”大赛的季军,曾在兰芳园、翠华、银龙等香江名店都担纲过水吧总管,顶尖牛!

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丝袜奶茶到店客人大致是人手一杯,每日要拉多少次茶,老师傅本身也数不完了!

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糖水铺的马来亚咋喳同样是爆款,都以源于老师傅之手,在Hong Kong大概已经灭绝了!豆子煮到酥烂,甜度也把控得正正好!最终还有恐怕会混入椰汁,椰香10足,怀旧感满分!

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除此以外,招牌蛋白杏仁茶、椰杏汁桃胶炖万寿果同样是必点,都以正统港式糖水铺的实力派!

地方:济宁南路拾2号②楼

营业时间:周三至星期三11:00-1四:00 一七:00-00:30

电话:021-54245219

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法国首都人小时候的糖水摊

近期都有店了

木梨膏

收买任何新加坡,10年未涨价

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收买任何仙姑岛1肆年的安梨膏小摊,今后算是有店了,但物价还栖息在十年前,酸梨膏也照旧纪念中的味道!

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菜双臂写摆在门口,遵照四季不断更替,冷饮、热饮都不言而喻!基本每杯都拾元,闭入眼点都不会踩雷。

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商标木梨膏,看似拙朴,实则碎果冻般材料,一口就溜进喉咙!用梨熬出来,用海石花草凝固,现点现舀,清凉无比,提神醒脑!

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冬令被翻品牌最高的壹杯,桃胶燕窝雪莲,超超一级美腻!大块的桃胶晶莹剔透,雪莲细腻爽滑,雪燕白皙清甜,满杯胶原蛋白!毫无增加剂~

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即使每一天早上1四:00才开门营业,但四姨要从午夜6点最先希图,龟苓膏、酸梨膏、椰奶冻、桃胶、燕窝…全都以当天上午制成的!

地方:克拉玛依路280号西樵山社区知识运动为主旁

营业时间:周叁至周四一3:30-二一:30

电话:无

☺ 人均:14元

长征刨冰

杨浦人的夏季,少不了那碗刨冰

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杨浦人时辰候的清夏,除了一碗安梨膏,还大概有那杯刨冰!舀1勺糖水和冰块的融入物送入嘴里,整个身子都被冰的一激灵,弹指间降暑!

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前面都以爷叔骑着小车,在街头挫出壹杯又1杯的棒冰。今后有店了,刨冰的类型也多了。未有堂吃,只可以打包带走。

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绿豆刨冰和赤山豆刨冰是店里雷打不动的招牌,赤角豆浓情蜜意,绿豆清爽降暑,原料差非常的少占了塑料杯的四分之二,煮了很久的豆类变得沙沙的,糯糯的,喝到的瞬间,整个人都凉快了~

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吃刨冰也可能有讲究的,就如挖地雷,把杯沿的冰往下戳戳戳,超过来的冰屑就能够“唿”地沉入杯中,拥抱红豆或绿豆。此时,甩开调羹大吃赤山豆或绿豆刨冰。

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除此而外绿豆和赤山豆之外,还应该有为数十分多种水果口味,可以每个单点,也可以双拼,都以小时候的含意~

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那1杯刨冰在手,就好像回到了20年前,青年男女谈恋爱,到咖啡厅里坐一坐,点两杯刨冰,吹吹风扇,顶顶罗曼蒂克。

地方:控江路与龙岩路交叉口酷铺门口

营业时间:周2至周陆14:00-二三:30

电话:13817055992

☺ 人均:12元

卞大姑奶茶

奶茶界的特别,首创血江米奶茶

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奶茶界的格外,提到卞大姨,首先会想到血江米奶茶!相当多婴孩从小喝到大,稳稳的世间首先!

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血江米都以大姨每一天现熬的,天天凌晨四点就初步希图了。店里近30+种奶茶,最贵的也才1八元!价格差不离是网上红人店的一半!性能和价格的比例一流高!

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原味血江米奶茶,9元一杯,干货足足占了整杯的2/三,香糯的四季豆沉在杯底,小鸟胃女子能够直接拿它当正餐咯!

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鸳鸯血籼糯奶茶,咖啡味很深切!对于喜甜的伴儿来讲,可能首先口并不惊艳,可是愈嚼愈香哦!不用普通葡萄糖,而是用黄砂糖,所以并未有甜度能够挑选啊~

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一间小小的商号,二位朴实的三姨爷叔,一只半人高的保温大桶,还会有1杯杯从小喝到大的血糯米奶茶~

地址:霍山路41号

营业时间:周日至星期2玖:30-20:00

电话:13651837112

☺ 人均:12元

本条三夏最甜的糖水铺都在此地呀~

固然说人是水做的,

那夏季的本身大概就是糖水+奶茶做的,

你还或然有啥样私藏的糖水铺,

让本人也尝尝呀~

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雅观的人都点了「在看」

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