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原标题:半斤面粉1个鸡蛋自制早餐小吃,比油条好吃,做法更简明

护栏塑料配件@自个儿炸油饼比油条万幸吃呢!对于北边人的早餐桌子上12个桌子的上面8个皆某些豆汁油条,小编做过很频仍,从最开始炸出来的铁片儿到今后的圆满口感,感到的确经历了一年有余的时刻,再也不去外边买不正规的油条油饼儿了……炸油饼自己简单,可是为了我们一看就会通晓,所以全程记录的步子相比详细,各位能够计划一展身手了炸油饼护栏塑料配件

早饭吃什么样小吃好?用半斤面粉1个鸡蛋自制早餐小吃,比油条好吃,做法更简明~自制炸油饼~那款小吃酥软蓬松又健康~现在再也不去外面买不正规的油条油饼儿了……

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很简单,准备好

炸油饼自己不难,可是为了大家一看就会分晓,所以全程记录的步子相比详细,各位能够计划一展身手了。

面粉 100克

炸油饼

鸡蛋 1个

食材:

酵母 1克

面粉 100克

水 40克

鸡蛋 1个

盐 0.5克

酵母 1克

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水 40克

一碗面粉。护栏塑料配件
四个鸡蛋。一些些Angel。放在一起。搅匀。一碗左右的水里放些盐。缓慢倒进去。倒到面认为都活上就行了,发酵成两倍大小揉几下排气,分割成五个均等的面团炒锅倒油8成热,扔小块面进去迅速浮上来就可以。开头每一种炸制,记得翻面炸哦控油装盘小贴士。

盐 0.5克

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做法:

白面用一般面粉就足以,喜欢甜味的能够不放盐而十三分的放一些些糖,面要和的稍软一些,因为面粉的吸水量分裂,所以放水的时候要分三回放,避防水多面稀了,因为运用酵母粉发的面,也可以不放碱,可是放了碱未来的面条会有破例的面香味~

1.一碗面粉。
五个鸡蛋。一丢丢酵母。放在一块儿。搅匀。一碗左右的水里放些盐。缓慢倒进去。倒到面感觉都活上就行了,发酵成两倍大小

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2.揉几下排气,分割成两个均等的面团。

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3.擀成薄饼,中间刀子划两下,常温醒发15分钟。

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4.炒锅倒油8成热,扔小块面进去急忙浮上来就能够。开头每一种炸制,记得翻面炸哦。

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5.控油装盘

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6.当早餐吃

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小贴士

面粉用一般面粉就能够,喜欢甜味的能够不放盐而适用的放一些些糖,面要和的稍软一些,因为面粉的吸水量差别,所以放水的时候要分四遍放,避防水多面稀了,因为使用酵母粉发的面,也足以不放碱,然而放了碱现在的面食会有特别的面香味~~

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