轻松易行快手,夏季做饭太难为

原标题:夏日做饭太困苦?快来学习十种清爽面条做法

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担担面

夏天来到,我们是否又懒得做大餐了啊?那个时候,没有啥比下奶粉更简短的事了。为你介绍适合在清夏做的10大面条美食做法,清新爽口,美味急速,急速学起来呢!

材料:

米糊好处多多,它包罗一定量的胡萝卜素,蛋氨酸和维生素,甲状腺素价值高。面条使人越是清醒,集中力聚焦。吃面食不会引起肥胖,节食人员可尽享。

蔬菜泥200克,豨肉馅400克,芽菜100克,四季葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,拉面1.5克,麻辣酱10克,麻油菜籽心1棵,胡荽少量。

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调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。

担担面

做法:

材料:

1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。

奶粉200克,猪肉馅400克,芽菜100克,青葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,油泼面1.5克,沙拉酱10克,油麻菜籽心1棵,漫天星一些些。

2、用食用油将葱、姜、蒜炒出香味,再纳入炒面、芽菜、肉末混烧,加料酒、生抽、生抽、陈醋,点少些白汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。

3、热水下锅将面条煮透,捞入碗中。油麻菜籽心焯熟待用。

做法:

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1、锅热后,倒入豚肉馅炒散待用。

洋茄肉酱意面

2、用亚麻籽油将葱、姜、蒜炒出香味,再放入炒面、芽菜、肉末混烧,加花雕、老抽、老抽、黑醋,点小量清汤,出锅时归入豆瓣酱、花椒面炒匀。

材料:

3、热水下锅将面条煮透,捞入碗中。油麻菜籽心焯熟待用。

意大利共和国面条、西红柿1个、肉末少些、玉葱半个、大蒜两瓣、西红柿酱、黄油、淡奶油、、盐、胡椒粉、乳酪粉。

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做法:

洋茄肉酱意面

1.锅里煮热水,放一小勺盐,把意国面竖着放进去,呈发散状,等下部在水里的部分煮软后,用铜筷打圈掺和,面条会都到水里去,煮8分装左右。

材料:

2.煮面条的时候,把肉丝放少些盐,黄酒和硫胺素拌匀,荷兰葱和蒜切碎,臭柿去皮切成丁。

意国面食、臭柿1个、肉末少量、玉葱半个、独头蒜两瓣、西红柿酱、黄油、淡奶油、、盐、玉椒粉、乳酪粉。

3.意面煮好捞出沥水,放点食用油拌匀打垮,放一边备用。

做法:

4.锅烧热,放一小块黄油融化。

1.锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利共和国面竖着放进去,呈发散状,等下部在水里的一些煮软后,用象牙筷打圈掺和,面条会都到水里去,煮8分装左右。

5.放肉末混烧变色后盛出备用。

2.煮面条的时候,把肉丝放一点点盐,花雕和胡萝卜素拌匀,球葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁。

6.用锅里余油清炒洋葱碎和蒜蓉,炒出幽香至球葱身软。

3.意面煮好捞出沥水,放点大豆油拌匀打垮,放一边备用。

7.放洋茄丁下去一起生煎到西红柿出沙。

4.锅烧热,放一小块黄油融化。

8.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺洋茄酱一同清炒。

5.放肉末翻搅变色后盛出备用。

9.再投入小量淡奶油,干炒均匀,加一些些盐。

6.用锅里余油生煎葱头碎和麻辣酱,炒出幽香至玉葱身软。

10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一丝丝玉椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌。

7.放臭柿丁下去一齐混煮到臭柿出沙。

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8.倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺臭柿酱一同混烧。

茄子面

9.再投入少些淡奶油,生煎均匀,加一点点盐。

材料:

10.把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一小点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌。

茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束。

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做法:

茄子面

1、矮瓜洗净,切丁,大椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

材料:

2、水烧开,放入面条煮烂捞出,放入面碗中。

茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)。

3、先烧热半杯油,将落苏炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后步入另向外调拨运输味料和素肉末周炒。

做法:

4、参加白茄和大椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

1、白茄洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

好吃秘籍

2、水烧开,归入面条煮烂捞出,归入面碗中。

1、矮瓜切丁后,最佳用食盐加水过一下,炸好颜色相比较非凡,油温高级中学一年级些较不会吸入太多油。

3、先烧热半杯油,将紫茄炸软捞出,顺便将大椒过一下捞出,再将油倒开,然后步入别的调料和素肉末周炒。

2、紫茄和杭椒烧太久颜色倒霉看,所以并不是过早拌入。

4、参与白茄和黄椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

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可口秘籍:

纯虾肉丸子汤面

1、吊菜子切丁后,最棒用食盐泡水过一下,炸好颜色比较完美,油温高级中学一年级些较不会吸入太多油。

材料:

2、矮瓜和黄椒烧太久颜色倒霉看,所以并不是太早拌入。

黄瓜1/4根、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克、盐、淀粉。

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做法:

纯虾肉丸子汤面

1、将纯虾肉清洗干净,加一点点黄酒和盐掺和均匀后再用水洗涤。

材料:

2、将纯虾肉剁碎,加适当的量的盐、木质素,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。

黄瓜1/4根、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克、盐、淀粉。

3、在肉馅中也插手适合的量的盐、木质素,顺时针方向和弄成泥状,抓成球型待用。

做法:

4、将荞子面炖烂在碗中备用。

1、将纯虾肉洗刷干净,加一丢丢花雕和盐和弄均匀后再用水清洗。

5、将虾球、肉馅球、黑木耳、青瓜片、姜片一同归入热水中煮透,再加少些盐调味。

2、将虾肉剁碎,加适当的数量的盐、血红蛋白,顺时针方向搅成泥状,再用手抓成小球型。

6、将汤和菜料归入面碗中就可以。

3、在肉馅中也插足适合的数量的盐、木质素,顺时针方向和弄成泥状,抓成球型待用。

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4、将乌麦面煮透在碗中备用。

榨菜肉丝面

5、将虾球、肉馅球、黑木耳、胡瓜片、姜片一同归入滚水中煮熟,再加一些些盐调味。

材料:

6、将汤和菜料放入面碗中就可以。

瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、捞面思量、黄酒半大匙、酱油半大匙、湿胡萝卜素半大匙。

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做法:

榨菜肉丝面

1、瘦肉切成条,拌入调味剂,腌10分钟,榨菜切成条后先泡水20秒钟以去除咸味。葱切切碎的葱。

材料:

2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。

瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、糊汤面思考、花雕半大匙、酱油半大匙、湿胡萝卜素半大匙。

3、另用半锅水烧开,放入面条煮烂。

做法:

4、将调料放面碗内,盛入面条,铺小量炒好的榨菜肉丝并撒切碎的葱一丢丢即成。

1、瘦肉切块,拌入调料,腌10分钟,榨菜切成块后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱段。

小诀窍:榨菜有老榨菜和嫩榨菜三种,老榨菜十分的咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜比较不咸,洗净直选取入同炒就能够,但都不宜再调味,防止太咸。

2、用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。

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3、另用半锅水烧开,归入面条煮烂。

鸡丝拉面

4、将调味品放面碗内,盛入面条,铺少量炒好的榨菜肉丝并撒葱段一点点即成。

材料:

小诀窍:榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种,老榨菜异常的咸较香,所以要泡过水再炒,嫩榨菜比较不咸,洗净间接选举用入同炒就可以,但都不宜再调味,以防太咸。

白斩鸡数块、面条、吊瓜、麻辣酱、芝麻油、糖各1大匙、老抽2大匙、黄椒粉适当的量。

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做法:

鸡丝伊面

1、面条炖熟,捞出,放入冷水中冲凉,平铺在餐盘中。

材料:

2、白斩鸡切成片,青瓜洗净、切成块,均位于煮好的面食上。

白斩鸡数块、面条、黄瓜、海鲜酱、麻油、糖各1大匙、老抽2大匙、黄椒粉适合的量。

3、披萨酱放入碗中出席芝麻油搅匀,再参预老抽、糖及2大匙冷热水稀释,淋在鸡丝大刀面上就可以。

做法:

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1、面条煮烂,捞出,归入冷水中冲凉,平铺在餐盘中。

西红柿冷面

2、白斩鸡切块,唐瓜洗净、切条,均位于煮好的米糊上。

材料:

3、花生酱归入碗中步入芝麻油搅匀,再步入酱油、糖及2大匙冷热水稀释,淋在鸡丝猫耳面上就能够。

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。

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做法:

洋茄清汤面

1、多个臭柿洗净切成条,八个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块紫姜片切碎。

材料:

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片。

3、另放油,油热炒出香味姜碎,将洋茄倒入乾煎,待洋茄出水了将蛋花倒入同炒一会(能够加一小点黄砂糖,假若你嫌洋茄味太酸的话,不过只加一小点)。

做法:

4、然后加水煮入味(水能够比做汤的时候稍多一些)。差不离能够煮上五秒钟呢,然后盛出倒在面碗里,加盐,调味精,芝麻油。

1、多少个洋茄洗净切成条,三个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块生姜片切碎。

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!

2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出。

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3、另放油,油热炒出香味姜碎,将洋茄倒入清炒,待臭柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一小点食用糖,假如你嫌洋茄味太酸的话,但是只加一丝丝)。

麻酱面

4、然后加水煮入味(水能够比做汤的时候稍多一些)。大约能够煮上五秒钟啊,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味之素,香油。

材料:

5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香荽,香喷喷!

断面150克,麻酱一大匙,切碎的葱一中匙,盐巴半小匙,调味精半小匙,熟色拉油第一中学匙,沸水500克。

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做法:

麻酱面

1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟。

材料:

2、将面归入有调味剂的碗中搅和就可以。

断面150克,麻酱一大匙,切碎的葱一中匙,食盐半小匙,调味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。

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做法:

咖喱滋味杂酱面

1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟。

材料:

2、将面归入有调料的碗中和弄就可以。

面条、咖喱粉、辣酱、花生、黄瓜、西红柿、金针菇、胡萝卜。

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做法:

咖喱滋味杂酱面

1.怀有的蔬菜切成丁,备用

材料:

2.锅温倒油,炒熟花生,将红萝卜、洋茄、胡瓜、金针菇倒进去生煎。

面条、咖喱粉、辣酱、花生、黄瓜、西红柿、金针菇、胡萝卜。

3.出席辣酱(喜欢纯咖喱味能够省略)和咖喱,继续炒,出席小量盐。

做法:

4.放到煮好的表面,咖喱粉的量随本身喜好,微凉推荐少放不然其余的暗意都被盖过了,清夏吃腻腻的。

1.独具的蔬菜切成丁,备用

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2.锅温倒油,炒熟花生,将红萝卜、西红柿、青瓜、金针菇倒进去翻炒。

油泼面

3.加入辣酱(喜欢纯咖喱味能够总结)和咖喱,继续炒,参预一些些盐。

材料:

4.放到煮好的表面,咖喱粉的量随自个儿喜好,微凉推荐少放不然别的的暗意都被盖过了,清夏吃腻腻的。

面条、拉面、蒜苔、葱、白醋一大勺、盐、生抽2滴、青菜、豆芽、油两大勺。

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做法:

油泼面

1.葱切末备用,盐、醋、生抽等调味都坐落触手可及的地点。

材料:

2.水烧开,焯豆芽,断生后捞出过冷水,风干水分铺在碗底。

面条、打扯面、蒜苔(姜末或沙拉酱)、葱、陈醋一大勺、盐、生抽2滴、青菜、豆芽、油两大勺。

3.刚刚的水继续烫一小把青菜,捞出后放一边备用。

做法:

4.煮面,面煮的某个软一些,但也决不过软,捞出沥干水分码在铺好的豆芽上。

1.葱(姜蒜)切末备用,盐、醋、生抽等调味都献身触手可及的地点。

5.烧油,至7成左右就能够(为了不让面提前捞出产生结合,所以4.5.这两步必需求统一,即面捞出、调味剂菜码好,油恰好烧到7成左右),当然,假诺喜欢葱段稍有焦味的感觉可烧8成热的油。

2.水烧开,焯豆芽,断生后捞出过冷水,风干水分铺在碗底。

6.在表面码盐、葱姜末、黄椒末(保障葱姜和杭椒都足以被热油泼到)。

3.方才的水继续烫一小把青菜,捞出后放一边备用。

7.泼完油,立时倒醋,如图这一碗大约2汤勺左右,那时候你会听到呲呲的响动,接着就能够闻到直逼口水的馥郁了!最终放少量的生抽调味就可以(生抽的量一定要少,吃不出来有生抽,可是有它又会让口味变的增加有档次)。

4.煮面,面煮的有一些软一些(越来越好的收到料汁),但也不用过软,捞出自然的干水分码在铺好的豆芽菜上。

8.结尾码上烫熟的小白菜,拌匀就能够开吃了。​​​​​​​​​​​​

5.烧油,至7成左右就能够(为了不让面提前捞出爆发结合,所以4.5.这两步必须要统一,即面捞出、调味料菜码好,油恰好烧到7成左右),当然,要是喜欢切碎的葱稍有焦味的感到到可烧8成热的油。

6.在表面码盐、葱姜末、黄椒末(保障葱姜和杭椒都足以被热油泼到)。

7.泼完油,立刻(注意那一个即时!)倒醋,如图这一碗差不离2汤勺左右,那时候你会听到呲呲的鸣响,接着就能闻到直逼口水的花香了!最终放一丢丢的生抽调味即可(生抽的量绝对要少,吃不出来有生抽,可是有它又会让口味变的增加有等级次序)。

8.聊到底码上烫熟的青菜,拌匀就能够开吃了

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