教您一道酸辣肥牛面,小酥肉木耳汤面包车型大巴做法

原标题:教你一道酸辣肥牛面,酸的激情辣的满头大汗,好吃到直呼过瘾

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不知道你们身边有未有这种一天不吃米可能一天不吃面条就痛苦的人啊?小编娃他妈正是下午只要不吃米饭的话认为像没吃饭一样,而自己呢正是三个对面食尤其疼爱的人,纵然尚无那么严重不过要让自己三日吃不到面条作者会非常不爽的。明日本身给我们享用了一款烩面相当受我们好评,而明天作者要给大家带来一道羊肉面,这可不是古板清蒸羝肉面哦它是一道酸辣肥牛面让您吃到冒汗过瘾。

食物的原料明细

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主料

实际做那道面的主见是源于红麴面,前阵子笔者买了一包酸辣肥牛味的快熟面说真的味道真的很好吃,当然了方便面不能常吃这些道理大大家都应当明了哈哈,何况干脆面永恒存在着多少个瞒上欺下那正是永世找不到肉,所以自身那才想着本身在家做那道酸辣肥牛面。本身做的酸辣肥牛面未有别的增添剂防霉剂这几个,况且作者购销了一些用来涮麻辣烫的新鲜肥牛片用来煮面,那样才叫真正的酸辣肥牛面吃上去才叫叁个着实的适意解馋呢!

  • 龙须面1小捆
  • 小酥肉适量
  • 菠菜适量
  • 豆芽适量
  • 排骨汤1小碗

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辅料

食物的原料与配料:鲜面条、肥牛、葱、杭椒油、老抽、老抽、醋、香油、盐、坡洼热粉、麻油菜籽

  • 味极鲜1勺
  • 陈醋2勺
  • 胡椒粉小半勺
  • 辣椒油1勺
  • 适量

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碗中参预一勺老抽、一勺醋、一勺黄椒油、一丢丢老抽、芝麻油、胡椒粉,归入葱段到场盐搅动均匀备用

  • 酸辣口味
  • 煮工艺
  • 不行钟耗费时间
  • 轻松难度

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小酥肉三鲜汤面包车型大巴做法步骤

煮锅先参预小量火麻油放入葱花爆出香味

  • 图片 71碗里投入蒜蓉辣酱、葱花、延荽末、杭椒油、味极鲜生抽、香醋、盐。
  • 图片 82再投入坡洼热粉,老鳖一特醋和胡椒粉多加点。
  • 图片 93炸好的小酥肉(做法参见美食指南《小酥肉》)。
  • 图片 104龙须面1小捆。
  • 图片 115水烧开,煮龙须面。
  • 图片 126快煮烂时,笔者加了点豆芽进去。
  • 图片 137面和豆芽煮烂。
  • 图片 148捞到碗里。
  • 图片 159用煮面条的汤把飞龙菜焯熟。
  • 图片 1610加到碗里。
  • 图片 1711排骨汤。
  • 图片 1812取1小碗甲鱼汤,放入小酥肉。
  • 图片 1913煮开。
  • 图片 2014肉和汤倒入碗里就可以。
  • 图片 2115拌匀就能够吃了,汤酸微辣,面鲜香。

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接下来加水煮开放入鲜面条煮开,参加一回凉水煮开

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归入肥牛和油麻菜籽煮透就能够关火

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将面条汤参与调味料中,半碗就能够

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把面条、肥牛、麻油菜籽捞入碗中就可以享用美味的食品

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一道红汤闪闪酸辣过瘾的肥牛面就化解了,那用鲜面条做出来的酸辣肥牛面味道举例便面做的含意鲜美多了,面条更鲜弹关键是非油炸更平常啊。端上来后笔者就快速的先来了一口那猪肚汤,那酸的令人振作奋发开胃有动感、那辣的令人后背流汗直呼过瘾,夹上一竹筷的面条在汤中蘸上一蘸然后一口猛嗦那酸爽美味令人铭记。若是在太别饿的时候给上你那碗面,可能是美酒美味佳肴都不乐意换哦!假如喜欢本人那道酸辣肥牛面不要紧去弄点肥牛片回家煮起来吧。回到微博,查看更加多

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