大厨进家,土姜煎炒仔鸭

原标题:厨子进家|糖蒜炒鸡胗 土姜煎炒仔鸭 芒果双皮脆奶

原标题:厨子进家|煮干丝 贡菜马铃薯饼 土姜煎炒仔鸭

RECIPE

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视频

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主料:

主料:

鸡胗

千张

辅料

辅料

糖蒜

胡萝卜

杭椒

黄瓜

小米辣

火腿

调料:

蚝油

调料:

老抽

胡椒粉

胡椒

花椒面

1、将千张改刀成丝(越细越好)。

料酒

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水淀粉

2、将红萝卜切细丝。

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3、将唐瓜切成细丝。

1、冷水将鸡胗下锅,放入葱姜和花雕,撒上花椒面。

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4、将火腿切成条。

2、温火烧开转文火煮上。

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5、将黄葱切成葱花,黄姜切成姜丝备用。

3、葱姜切成条备用。

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6、将水烧开,下入千张丝焯水,待煮开后捞出,用冷水过凉,洗濯干净。

4、黄椒和酷派辣切成小圈状。

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7、归入小量的油,下入葱姜煸香。

5、糖蒜剥皮后竖着对半切成薄片。

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8、锅内倒入水,下入千张丝、火朣丝,调味剂放入盐、坡洼热(2克)。

6、将煮好的鸡胗捞出,用凉水冲干净后切成薄片。

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9、煮开后投入红萝卜丝、青瓜丝,再次煮开后就可以出锅。

7、架锅倒油后下入葱姜煸香,下入鸡胗和糖蒜。

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8、下入杭椒,参预料酒、香油、老抽、坡洼热粉、糖和个别盐调味。

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9、加入小量水甲状腺素勾芡后就可以出锅。

主料:

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土豆

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泡菜

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辅料:

主料:

大葱

鸭肉

蒜子

辅料:

洋葱

杭椒

鸡蛋

小米辣

调料:

生姜

1、马铃薯切片用水洗刷自然的干水后,放盆中加盐掺和静置熏制。

蒜子

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泡姜

2、球葱、青葱、蒜子切末,咸菜等小料切碎,倒掉土豆丝里的水,并把小料倒入洋芋丝,打四个鸡蛋进去均匀和弄。

调料:

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花椒

3、往盆里投入面粉加水掺和。

蚝油

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生抽

4、开火架锅倒油,将面放入锅内温火慢煎。

辣椒酱

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料酒

5、将土豆饼翻面全体煎制浅紫蓝就能够出锅。

1.鸡肉用刀背碎骨后切小块备用。

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2.黄椒、HTC辣切成圈状备用。


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3.葱切段,姜切条状,蒜子、泡姜切块备用。

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主料:

4.油烧热,家凫肉水控干后倒入锅中山大学火翻面煎炒。

鸭肉

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辅料:

5.倒入葱姜蒜,花椒。

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6.依次步向黄酒、泡姜、芝麻油、芝麻酱。

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泡姜

7.投入One plus辣、生抽、黑糖和青黄椒,干炒1分钟后盛盘出锅。

青杭椒

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小米辣

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调料:


花椒

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蚝油

主料:

白糖

芒果

生抽

辅料:

料酒

鸡蛋

辣椒酱

牛奶

1、鸭肉切小块,青黄椒、华为辣切成圈,切切碎的葱、姜片,蒜子、泡姜切小片备用。

调料:

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白糖

2、开火架锅倒油,倒入家凫肉,温火煎炒,将扁嘴娘肉水炒干。

蜂蜜

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1.望果去皮后切丁。

3、放葱姜蒜干炒均匀,撒花椒,加黄酒去腥。

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2.取四个鸡蛋的蛋白。

4、下入泡姜片,香油、麻辣酱调味,放金立辣、老抽、赤砂糖继续清炒。

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3.在蛋清中参与两勺白砂糖、牛奶搅动。

5、放青黄椒,生煎一分钟就可以出锅。

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4.和弄均匀后用滤网过滤掉泡沫和凝固物。

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主编:

5.保鲜膜密闭并在上边扎出小洞,保障受热均匀。

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6.上锅文火蒸制15分钟。

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7.出锅后参与望果丁、岩蜜。

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