白烧地蛋腊(xī卡塔尔(قطر‎肉的做法,洋山芋如何是好好吃

用料:  1、腊(xīState of Qatar肉约二两。  2、地蛋八个。  3、葱两棵。  4、蒜一瓣。  5、鸡蛋一个。  6、蒸肉米糊约生龙活虎两。  7、麻油一大匙。  8、味素适当的数量。做法:1、腊(xī卡塔尔国肉、马铃薯均切丝;蒜切末;葱切碎;蛋搅成全蛋液。2、将腊肉片沾上蛋液,再裹上观众。3、把腊(xīState of Qatar肉片和洋山芋片间距地坐落盘子里,撒上蒜末,入沸水锅中隔水用温火蒸约半个小时。4、收取后撒上葱碎就能够上桌。

土豆如何做好吃?马铃薯的平日性做法大全 美食指南大全 天下美味珍羞美味。 上生机勃勃页 1 2 3 4

盐荽洋芋丝

制作方法:

主 料: 香菜 土豆

辅 料: 芝麻 蒜 辣椒 盐 味精

用料:

1、马铃薯半斤。

2、香菜半两。

3、熟芝麻第一次全国代表大会匙。

4、蒜一瓣。

5、油杭椒两大匙。

6、盐、味素适当的量。

做法:

1、土豆去皮后切条;延荽切长段;蒜切末。

2、将地蛋丝用清澈的凉水洗去表面包车型大巴果胶,放沸水锅中煮透约二分钟至熟。

3、将马铃薯丝捞出风干水分盛碗里,放入盐、味、蒜蓉酱、香荽、黄椒油。

4、拌匀后装盘就能够食用。

孜然土豆

制作方法:

主 料: 孜然 土豆

辅 料: 辣椒粉 花椒粉 葱 盐 味精

用料:

1、小马铃薯豆蔻梢头斤。

2、孜然粉一大匙。

3、黄椒粉一大匙。

4、花椒粉一小匙。

5、葱三棵。

6、盐、鸡精适当的数量。

做法:

1、将土豆放沸水锅中煮半秒钟后捞出,过凉水。

2、将洋山芋切成滚刀块;葱切碎。

3、锅中加约少年老成斤水,烧沸后放入马铃薯块、老抽、调护治疗油,加盖用中火烧软。

4、放适当的量盐后续烧至水完全干,下孜然粉、花椒粉、杭椒粉、葱碎、鸡精。

5、清炒约一分钟后起锅装盘就能够上桌。

烤土豆

制作方法:

主 料: 土豆

辅 料: 花椒粉,盐,锅盖面,黑胡椒等

两个洋甘薯洗净 去皮切成片

将洋山芋片码在微波炉的盘子上正面与反面面分别转八分钟

用花椒粉、盐、热干面、黑浮椒、孜然及个别油拌成佐料,拌匀洋山芋片

码到铺了锡纸的烤盘上 烤箱预热,180度烤15-20分钟

青菜泥沙拉

制作方法:

主 料: 土豆 黄瓜 胡萝卜

辅 料: 沙拉酱,盐

质感:小个洋地瓜1个,吊瓜(最棒选拔大而直的王瓜,最棒粗细大致),红萝卜。(仍为能够加上些火朣、酸青瓜)

调料:沙拉酱,盐。

做法:

1.将马铃薯洗净后去皮;红萝卜切末;黄瓜洗净后去皮切小段,然后将刮下的胡瓜皮切末,大家得以联手加到南瓜泥中。

2.将拍卖干净的马铃薯切小块,直接放入蒸锅中蒸熟,然后抽取捣成泥。(直接放到蒸屉上就足以了,不用放到小碗中蒸,以防出水,更别拿来煮,那样口感也倒霉。)

3.蒸土豆的时候能够拍卖胡瓜,将切好的王瓜段的中游有个别挖空,至于用哪些工具挖,将在你本人想了,反正不会是什么样标准的工具。

4.将米汤、红萝卜末、唐瓜皮末、意面酱、盐混合搅拌均匀,用裱花的工具填到王瓜盅里就足以了,未有裱花工具,可以用保鲜膜或是保鲜袋,把南瓜泥放到保鲜膜或保鲜袋中,像千层蛋糕店的茶食师傅挤乳脂那样操作就足以了,别忘了用剪刀剪个小口就能够了。

放到造型,做成什么都得以,恐怕您认为其他食品更相符做盅,也能够交替着来。

花绽放 土豆松

制作方法:

主 料: 土豆

辅 料: 白糖

用料:

1、洋山芋半斤。

2、食用糖适当的量(中意麻辣味的可用花椒粉和花椒粉)。

做法:

1、马铃薯洗净去皮,切极薄的片。

2、再切成细丝。

3、用清澈的凉水淘洗一次,洗去蛋氨酸,捞出后尽量风干水分。

4、锅中放油烧至三、百分之四十热,下马铃薯丝改温火慢炸,边炸边用象牙筷拨散,以防相互结合。

5、炸呈暗黄时即刻关火,将地蛋丝捞出控干油分。

6、装盘后撒上原糖或花椒粉、杭椒粉,稍凉后就可以享用。

粉蒸肉

制作方法:

主 料: 五花肉,土豆

辅 料: 蒸肉婴儿米粉,郫县沙拉酱,牡丹籽油

主料:五花肉、土豆

主要辅料:蒸肉米粉

制程:

1、土豆滚刀切片

2、把切好的地蛋块加盐和蒸肉米糊拌匀

3、豨肉切片

4、在切好的肉类中放入郫县花生酱、猪油、味之素,拌匀

5、撒上蒸肉米糊,拌匀

6、将拌匀的肉片,围绕碗的模样铺上意气风发层

7、在肉类围绕而成的“碗内”,归入拌好的土豆块

8、上蒸锅蒸

9、蒸好后,倒扣至盘内就能够。

地蛋烧羊肉

制作方法:

主 料: 土豆 牛肉

辅 料:香菜 葱 老姜 蒜 豆瓣酱 白糖 酱油 料酒

用料:

1、羊肉生龙活虎斤半。

2、马铃薯少年老成斤半。

3、芫菜两棵。

4、葱半两。

5、黄姜一块。

6、蒜半个。

7、海鲜酱两大匙。

8、葡萄糖一大匙。

9、生抽半汤匙。

10、芝麻油一大匙。

11、花雕三大匙。

12、盐、鸡精适合的量。

做法:

1、将羖肉过沸水去血沫;洋芋去皮切滚切成片;葱切段;姜、蒜切末。

2、锅中放油烧至一半热,依次放入花椒、芝麻酱、姜香辣酱、切碎的葱用温火炒出芳香。

3、烹料酒后加约少年老成斤半汤或水,用温火烧沸后改中型小型火熬五分钟。

4、用漏勺打去渣料。

5、放盐、味之素、冰糖、老抽、羊肉,烧沸后倒入高压锅,加盖用温火烧沸后,改慢火压约肆拾秒钟。

6、关火让锅冷却,开盖放入马铃薯、盐,加盖用中火烧至马铃薯软熟。

7、放芝麻油铲匀后起锅装汤钵内,撒上胡荽即成。

腌肉蒸土豆

制作方法:

主 料: 腊肉 土豆

辅 料:葱 蒜 鸡蛋 米粉 香油

用料:

1、腊(xī卡塔尔肉约二两。

2、土豆二个。

3、葱两棵。

4、蒜一瓣。

5、鸡蛋三个。

6、蒸肉米糊约生龙活虎两。

7、芝麻油一大匙。

8、调治将养油半舀汤的小勺。

9、味素少量。

做法:

1、腊(xīState of Qatar肉、马铃薯均切成块;蒜切末;葱切碎;蛋搅成全蛋液。

2、将腊(xī卡塔尔(قطر‎肉片沾上蛋液,再裹上客官。

3、把腊肉片和洋山芋片间隔地放在盘子里,淋上调养油,撒上蒜蓉酱,入沸水蒸锅中用温火蒸约半个小时。

4、收取后淋上麻油,撒上葱碎就可以上桌。

马铃薯烧脊椎骨

制作方法:

主 料: 土豆 猪排

辅 料:豆瓣酱 老姜 酱油 葱 料酒

用料:

1、肋骨风流倜傥斤。

2、马铃薯生机勃勃斤。

3、黄豆酱两大匙。

4、黄姜一块。

5、葱半两。

6、生抽三大匙。

7、胡萝卜素一大匙。

8、料酒两大匙。

9、盐适量。

做法:

1、脊椎骨飞水后捞出控干水分。

2、马铃薯去皮,洗净后切滚刀块;生姜切成片;葱切段;将老抽放进装豆瓣的碗里;硫胺素里加适合的数量水调成芡汁。

3、锅中放油烧至伍分一热,下肋骨爆干水分至呈微油红后,推至莲子鱼。

4、改大火,依次下姜片、切碎的葱、豆瓣酱和老抽,慢炒一分钟。

5、推入排骨翻匀。

6、加约两斤汤或水,温火烧沸后改温火慢烧约半小时。

7、下土豆、盐,温火烧沸后改中型Mini火烧约十分钟至马铃薯软。

8、勾薄芡,翻匀后起锅装盘即成。

马铃薯炒鸡蛋

制作方法:

主 料: 土豆 鸡蛋

辅 料:葱 香油 盐

用料:

1、马铃薯半斤。

2、鸡蛋四个。

3、葱两棵。

4、芝麻油风流倜傥匙。

5、盐适量。

做法:

1、马铃薯去皮切约黄金年代分米见方的丁,放清澈的凉水里洗净表面蛋氨酸;鸡蛋打碗里搅散成蛋液;葱切碎。

2、将地蛋丁下沸水锅中煮至刚熟,捞出过凉水。

3、放适当的量盐拌匀腌上待用。

4、锅中放油烧至八分之四热,改文火,将蛋液稳步倒入油锅里,生龙活虎边倒风姿罗曼蒂克边用锅铲顺多个样子撑动。

5、鸡蛋炒熟后下马铃薯丁、葱碎。

6、炒约一分钟后淋入麻油,炒匀起锅装盘即成。

葱香马铃薯条

制作方法:

主 料: 土豆

辅 料:葱 老姜 蒜 白糖

用料:

1、马铃薯多少个约半斤,切片。

2、干木质素少年老成调羹。

3、葱五棵,切长段,另切生龙活虎匙葱段。

4、生姜一小小块,切成条。

5、蒜一瓣,切片。

6、生抽两大匙。

7、盐、调味精少量。

做法:

1、将切好的土豆条用清水洗去硫胺素,风干后薄薄沾上干果胶;把生抽、调味精、盐、一大匙果胶放二个碗里兑成芡汁。

2、锅中放油烧至百分之八十热,下马铃薯条用中型迷你火炸呈微铁黑。

3、装盘待用。

4、锅中留余油烧至70%五热,下葱花略炒,再下姜、蒜片炒出清香,接着下马铃薯条。

5、炒约半分钟后淋入芡汁,铲匀。

6、起锅装盘,撒上葱段就能够食用。

辣味马铃薯片

制作方法:

主 料:土豆 辣椒 花椒

辅 料: 盐 味精

用料:

1、马铃薯五个,切极薄的片,用清澈的凉水洗濯净表面包车型客车甲状腺素后风干水份。

2、杭椒粉一大匙。

3、花椒粉半咖啡匙。

4、盐、味精适当的量。

做法:

1、锅中放油烧至30%热,下地蛋片用中山大学火炸至呈土色后,改中型Mini火继续炸至刚呈均中绿,熄火。

2、用漏勺风干油份。

3、盛碗里,放入盐、味素、黄椒粉、花椒粉拌匀就能够食用。

珍珠玛瑙翡翠汤

制作方法:

主 料: 土豆 胡萝卜 鸡肉 玉米 碗豆 西红柿

辅 料: 糖 白醋 盐

用料:

1、红萝卜多个,切小丁。

2、马铃薯二个,切小丁。

3、西红柿叁个,切小丁。

4、鸡身上的肉二两,切细丝。

5、包粟粒黄金时代两。

6、碗豆生龙活虎两。

7、糖半咖啡匙。

8、白醋一小匙。

9、盐适量。

做法:

1、锅中加半锅水置慢火上烧沸,倒入地蛋和红萝卜丁中火煮软。

2、倒入肉丝煮约两秒钟。

3、再倒入包谷粒和碗豆煮五分钟。

4、再倒入洋茄丁煮沸后,将蛋白质、盐、糖、醋加适当的数量水兑成汁后勾芡。

5、起锅盛入汤盆就可以上桌。

低脂羊肉汤

制作方法:

主 料: 牛肉 土豆 芹菜 胡萝卜 西红柿

辅 料: 料酒 盐

用料:

1、牛肉半斤。

2、洋山芋二两。

3、水芹梗二两。

4、红萝卜二两。

5、蕃茄半斤。

6、蕃茄酱约风姿洒脱两。

7、料酒一大匙。

8、盐适量。

做法:

1、羊肉、红萝卜、蕃茄、马铃薯、美芹均切丁。

2、将羊肉丁飞水后捞出。

3、锅中加水,下羊肉丁炖软后下红萝卜丁煮约五秒钟。

4、下土豆丁煮约五秒钟。

5、再下蕃茄酱、蕃茄丁、水芹丁、盐,煮约五分钟。

地三鲜

制作方法:

主 料: 茄子 土豆 青椒

辅 料: 盐,酱油,白糖,清汤,葱,姜

材料:茄子,土豆,青椒。

调料:盐,酱油,白糖,清汤,葱,姜。

做法:

1、.将紫茄、马铃薯洗净后去皮,切成滚刀块;青椒洗净切成菱形块;葱、姜分别切末备用。

2.炒锅倒油烧热,将吊菜子块、土豆块分别过油备用。

3.留底油,插足葱末和姜末,爆锅炒香,再归入刚刚过好油的土豆块和矮瓜块,翻炒一下,放入老抽,果糖,盐,高汤,待食物的原料渗入味后投入青椒片,混烧均匀出锅就能够。

那是意气风发道西南家常菜,因为用的是北方最广泛的三种蔬菜,所以称为地三鲜,轻便易做,还很下饭呢。

比方不赏识吃颜色重的蔬菜,能够用酱油来做。

还足以在出锅前参预适合的量的蒜茸辣酱扩充它的蒜香味。

炒杂蔬

制作方法:

主 料: 西红柿,青椒,洋葱,土豆,香菇

辅 料: 盐,鸡粉,酱油,香油

材料:西红柿,青椒,洋葱,土豆,香菇。

调料:盐,鸡粉,酱油,香油。

做法:

1.将兼具蔬菜洗净后切成片,姜洗净切末备用。

2.炒锅倒油烧热,下入马铃薯煎至蓝浅蓝后捞出。

3.锅内留底油,下入姜末炒香,放入冬菇,玉葱,炒出香味后放入煎好的马铃薯,大椒,洋茄,加盐,生抽调味,翻搅均匀,出锅前归入鸡粉,淋入芝麻油就可以。

臭柿猪肚汤

制作方法:

主 料: 牛肉,芹菜,洋葱,西红柿,土豆,胡萝卜,西兰花

辅 料: 番茄酱,香叶,冰糖,姜片,面粉

原料:牛肉,西芹,洋葱,西红柿,土豆,红萝卜,椰菜,

辅料:西红柿酱半支,香叶三片,几粒赤砂糖,姜片,面粉两小匙。

做法:

1,以上原料全体切成粒,羊肉飞水,清洗干净,臭柿用热水煮一下去皮,随便剁碎。

2,锅里放油溜香玉葱,再放洋茄,煮一会,放羊肉,炒一会再加入适当的量的清澈的凉水,放臭柿酱,转入高压锅里

3,洗净的锅再放适当的量的油,挂面粉,倒入锅中,再放一半的水芹,八分之四的莲花白,盖上盖煲叁十分锺,能够揭盖时再把全副用料放入锅中煲八个钟头,用鸡粉,盐,调味就能够。

法式红焖鸡

制作方法:

主 料: 鸡肉,土豆,胡萝卜,芹菜,番茄,洋葱

辅 料: 西红柿酱,马天尼酒,香叶,盐,坡洼热粉

做法:

1.将鸡洗净剁成块,加盐,胡椒粉拌匀腌渍,将腌好的鸡块下油锅煎至铁黑褐捞出。

2.将洋芋、红萝卜、球葱、西红柿洗净分别切成丝,西芹洗净切段。

3.将土豆块、红萝卜块下油锅炸透,捞出。

4.另起锅,倒入油,放入球葱炒香,将炸好的鸡块下入锅内,到场香芹段,洋茄酱,香叶,威士忌干炒,添高汤,焖至十分之八熟,归入炸好的马铃薯块、红萝卜块,盐,西红柿块,炒匀盛盘,撒上玉椒粉就可以。

5、 能够用油炒面来调动浓稠度,还足以归入新鲜的花菇。

后生可畏经家里臭柿酱用完了,仍为能够自身做纯味西红柿酱:将西红柿洗净,放在笼里蒸几分钟后收取,去掉皮和蒂部粗糙地点及烂掉部分,用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后,待番茄温度下落,用勺掺和,就能够装瓶(花瓶确定要潜心卫生哦)。

瑞士联邦肉排

制作方法:

主 料: 猪排,土豆

辅 料: 茄汁、精盐、白糖、味精、糖醋汁、绍酒、干淀粉、蒜茸,高汤

做法:

1.将马铃薯去皮,切成菱形,用五分四热油炸至猩灰白捞起待用。

2.将排骨斩成段,洗涤干净,在白热水中焯一下,也得以确切的多煮一会,然后抽出,沾上生机勃勃层薄干果胶,下入三成热的油锅内炸至土青灰捞出,沥去油。

3.炒锅放油,烧至伍分一热时,放入蒜茸、排骨,烹绍兴酒,炒透后步入清汤,调入茄汁,食用盐、调味精、葡萄糖、糖醋汁,加盖焖至70%熟时,揭盖再出席炸过的土豆略焖至熟即成。

刘家西北杂炖

制作方法:

主 料: 土豆,玉米,猪排

辅 料: 胡萝卜,茄子,莲藕

1、大清花东北菜馆,吃过大器晚成顿“西北大杂烩”,味道好啊!今儿个温馨做叁个。肋骨少年老成斤,肋排哟。

2、既然是大杂烩,从三门三门电冰箱力搜罗出来的:大芦粟、红萝卜、马铃薯、落苏,还会有今天剩下的玉臂龙。

3、切好备用。

4、切好备用。

5、姜片、蒜拍碎入熟汤爆香。

6、脊椎骨洗净煎一下。

7、要煎到两面微黄。

8、清水生机勃勃锅哟。

9、文火烧开。

10、玉茭、红萝卜、光旁先下,温火烧开。

11、白茄和马铃薯一齐下,放盐,少些坡洼热粉,,烧开。

12、大火烧开后转温火慢炖,炖足三个钟头。

13、起锅前放蒜苔

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