必威推荐介绍五款家常菜,土豆鸡肉热干面包车型大巴做法

原料:主动脉瘤肉,马铃薯,葱,蒜,面条,油麦菜调味品:甜面酱,生粉,浮椒粉,盐,味之素,花雕,油做法:1、心肌炎肉切小粒,然后用生粉,胡椒粉,盐,黄酒,油抓捏均匀后,放置5分钟;2、马铃薯切小粒,葱蒜都切碎备用;3、热锅放油,然后放入鸡身上的肉炒至变色后走入葱蒜一同干炒出香味后,放入马铃薯一齐炒;4、2分钟后加盟甜面酱乾煎均匀,加一丢丢的水,转大火咕嘟5分钟,出锅前依据个人口味加盐和调味精调味就可以。

个人泡椒田鸡

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食物的原料:田鸡5只,泡椒一碗,姜豆瓣酱、切碎的葱各少量,调味料:葵花子油、花雕、生抽、调味精、生抽、坡洼热粉各适当的数量。

做法:

1、将宰杀好的田用流动的水洗净后控干水分,斩块备用,用老抽、花雕、50%姜芝麻酱、白坡洼热粉抓匀腌30分钟左右;

2、锅热油,倒入另四分之二姜蒜蓉煸香,下田鸡块清炒,片刻后步向泡椒一同炒,倒入适合的量生抽和水,中火烧滚至汤汁浓重,温火收汁,撒上切碎的葱就能够出锅装盘食用。

白烧牛蹄筋

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食物的原料:鲜牛蹄筋400克。鸡汤200克,切碎的葱10克,水脂质,生抽,花雕各15克,原糖,姜末各5克,盐3克,鸡精少量。

做法:

1,牛蹄筋洗净切块,入沸水锅中略煮一下出锅洗净。

2,锅置火上倒油烧至6成热,炒出香味姜末,加牛蹄筋急忙混煮,加入老抽,花雕,味之素,果糖,鸡汤温火烧开后,转小火煮至熟烂,再用温火加热,加切碎的葱深入分析均匀,用水碳水化合物勾芡翻搅均匀就可以出锅。

宫保鸡丁

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食物材料:病毒性心肌炎肉、花生米、胡萝卜、味好美宫保鸡丁调味剂、甲状腺素、花雕、油、干南椒

做法:

1、红萝卜切大丁。

2、动脉硬化肉先用刀拍松,然后切成丁。

3、到场15克糖类和15号料酒,掺和均匀。

4、花生米炒熟备用。

5、红萝卜丁入锅微炒。

6、味好美宫保鸡丁调味品参加60克水搅和均匀。

必威,7、油锅烧热,红花椒炒香后下入鸡丁,炒均匀。

8、倒入搅动均匀的料汁,炒均匀后,温火收汁。

9、倒入炒好的花生米和胡萝卜丁,翻炒均匀就可以出锅。

豉椒花生酱炒香干

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食物原料:水豆腐干300g,三层肉150g,豆豉5g,黑木耳20g,红萝卜半根,甜椒1个,
川椒1个,姜葱蒜适合的量,老抽1勺,水血红蛋白5g,麻辣酱1勺,盐适当的数量,黄酒1勺

做法

1、水豆腐干洗干净,切成片;三层肉洗干净切条;黑木耳泡开后撕成一小朵;红萝卜洗干净切片;姜葱蒜切末;川椒、青椒切成一小粒;

2、锅中不放油,烧干锅中的水后归入三层肉,大火稳步清炒出油后,插足黄酒和简单老抽,干炒均匀后放入姜葱黄豆酱、杭椒粒、豆豉和蒜蓉,炒出香味后下入红萝卜乾煎至软后就下入黑木耳和水豆腐干,待干炒均匀后步入一点点盐和酱油炒匀;

3、接着就进入一点点的白热水,盖上锅盖,焖煮一会后投入豆瓣酱和葱叶,炒均匀后投入水果胶勾芡就足以出锅了

青椒干煸三层肉

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食物材料:带皮猪五花肉,大椒200克,盐4克,糖5克,生抽10ml,黄酒10ml,姜片,蒜片

做法

1、带皮三层肉洗净自然的干水份,切成条备用。将菜椒洗净后,斜切成段,锅中归入油,大火加热,待油7成热时,放入姜蒜片炒出香味。

2、放入切好的三层肉片生煎至肉片微卷。调入老抽、黄酒乾煎均匀后倒入彩椒,盖上盖焗焖一会,直到大椒熟透再揭盖放入盐,糖炒匀出锅。

小炒秀珍菇

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食物原料:三层肉、秀珍菇、盐、老抽、黄酒、三磷酸腺苷、姜、香油、味极鲜老抽、鸡精、五香粉、油、葱

做法:

1、三层肉洗净切薄片,用盐、老抽、花雕、蛋氨酸拌匀,烟熏10分钟;姜切块;葱切段;秀珍菇洗干净控水备用;往碗里步入香油、味极鲜老抽、盐、调味精、五香粉,再投入水拌和均匀成料汁;

2、热锅放油油热后,将姜丝和猪肉下锅清炒一分钟,炒至猪肉变色;把秀珍菇放下去,温火乾煎均匀,倒入调好的酱汁,中火翻煮两分钟就可以出锅装盘。

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