蚕豆的做法步骤,碗豆米炒鸡蛋的做法

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炒鸡蛋与五香蚕豆归属日常的家常菜,感兴趣的对象飞快试试啊!

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蚕豆米半斤、鸡蛋3个、盐、干花椒、糖、味素

“蚕豆中包蕴调解大脑和神经组织的显要元素钙、锌、锰、磷脂质等,并含有丰裕的胆囊结石碱,有增高回想力的健脑功能。蚕豆中的钙,有助于骨骼对钙的吸收与钙化,能推摄人心魄身骨骼的生长发育。蚕豆中的维生素含量丰裕,且不含胆甾醇,能够压实食品营养价值,防备心血管病痛。假使你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有早晚意义。蚕豆中的维生素C能够顺延心肌炎,蚕豆皮中的蛋氨酸有下降胆甾醇、推动肠蠕动的职能。今世人还以为蚕豆也是抗癌食品之一,对堤防肠癌有效能。”

1、鸡蛋打入碗里里,放点盐顺方向和弄鸡蛋均匀。
2、锅里倒微微多点油,先炒鸡蛋,鸡蛋炒的时光不要太长,嫩点相比好吃,炒好后盛起待用。
3、锅里少点油,油热放多个干花椒,倒入洗过的蚕豆米、翻炒一下蚕豆米,少放点水,加点盐,少些糖4、将炒好的鸭蛋倒入锅仲春蚕豆米炒匀。加味之素调个味装盘。

食物的材料明细

蚕豆,500克;盐花,10克;花椒,八角,桂皮,,片,鸡精各一点点。

主料

将蚕豆放入清澈的凉水浸透2-3钟头,捞出用刀在蚕豆上轻轻划一下待用。

  • 豆米半斤
  • 鸡蛋3个

锅上火加适当的量的水,投入蚕豆,将花椒,八角,桂皮,雄丁香,姜片,盐,调味精等参与锅内同蚕豆一

辅料

起煮熟,捞出坐落于烤盆中,入烤箱烤至5-6成干去出就可以。

  • 小红椒四个

蚕豆中带有调整大脑和神经社团的器重成分钙、锌、锰、脑磷脂等,并满含增多的胆囊结石碱,有增进回忆力的健脑功能。蚕豆中的钙,有助于骨骼对钙的抽出与钙化,能推摄人心魄身骨骼的生长发育。蚕豆中的果胶含

量增进,且不含胆甾醇,能够增加食物,防守心血管病痛。如若您是正在应付考试或是脑力工我,适当进食蚕豆也许会有显明作用。蚕豆中的胡萝卜素C能够延缓急性心包炎,蚕豆皮中的碳水化合物有下落胆汁醇、推进肠蠕动的职能。今世人还以为蚕豆也是抗癌食物之一,对堤防肠癌有作用。

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 经常难度

原创:水果以至蔬菜百科

碗豆米炒鸡蛋的做法步骤

  • 图片 21豆米半斤,鸡蛋3个,小巴椒多少个。
  • 图片 32小川椒切成条。
  • 图片 43炒锅倒入少量的油,慢火烧热,下入打垮的鸭蛋,炒熟,然后盛起。
  • 图片 54锅中再倒入适合的数量的油,油温烧至十分九热时,下入小南椒稍炒,然后倒入豆米翻搅。
  • 图片 65下入炒好的鸭蛋,加适当的数量盐,鸡精,浮椒粉,少些的水,炒匀,到水份收干,豆米的颜色变深,就能够起锅装盘。