三层肉煨烟笋的做法的做法,三层肉煨烟笋的管见所及做法图解

烟笋泡发:1、将笋片放到凉水里浸透24时辰以上,中途换几回水;2、手感软嫩后打算切,斜切大片,你也能够切成条,由友好喜好;3、切好后归入锅子里添满水煮开,文火煮半小时到有小时;4、捞出后再倒入无油的干锅里干炒干到未有水份就能够构思照望了。三层肉煨烟笋材质:三层肉200克,发好的烟笋500克,干花椒数只,蒜瓣5个。做法:1、三层肉切成条下油锅煸出芳香,接着下笋片一同生煎3分钟,贰遍性加足水,淹过材质多一些,温火烧开后转文火逐步煨,盖盖子;2、中途记得翻动一下,插手整只的干花椒,调盐味继续;3,快收汁前下蒜瓣,淋芝麻油撒调味精拌匀就okps:1、油必要求多,等笋吸足了油和肉香味吃着才痛快,越嚼越香2、怕辣能够不放杭椒,加些玉椒粉近似棒的

用料
五花肉200克

泡发的烟笋500克

干花椒数只

蒜瓣5个

五花肉煨烟笋的做法步骤
1.三层肉切成丝下油锅煸出香味,接着下笋片一同清炒3分钟,二回性加足水,淹过材质多一些,文火烧开后转文火稳步煨,盖盖子;

2.中途记得翻动一下,参预整只的干花椒,调盐味继续;

3.快收汁前下蒜瓣,淋香油撒调调味精拌匀就OK了~

必威,小贴士
1、油必须求多,等笋吸足了油和肉香味吃着才痛快,越嚼越香哈,好吃极了~2、怕辣能够不放杭椒,加些玉椒粉同样棒的~3、有的人感到烟笋因为是烟熏制的有十分的大希望会不正规的,其实远非那么严重的,咱常常又不是不注意膳食健康,实乃好脾胃,爱上就不舍得扬弃了,嘿嘿~~~