必威玉30线——玉中。台30丝——玉长公路。

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在花莲安通温泉的别墅小已的光阴里,常放山庄老板说如下山去吃一碗玉里面。又放另外行人说而开车走玉长公路至海岸山脉另一头的长滨去押西。

令30丝之其余一样段落,是玉里至长滨之玉长公路。以玉里或安通为据点,要把宝30线细细品味一番,最好是花上两龙的时刻。一龙失去南安瀑布,玉山国家公园的瓦拉米步道,还有拉库拉溪。另一样上,从玉里移动玉长公路,到达长滨,再顺着惠11线前往台东。

温泉山庄老板提议我及玉里城厢去选购一个便捷(其实就是是包裹一个饭盒的意思),驾车至玉山国家公园附近的南安瀑布去。坐在瀑布紧邻,听着水声哗啦啦的,吹在沁人心脾的民歌,悠闲地吃就当……

通往台东的那同样日,一大早及温泉山庄老板告别之后,专程到玉里市区去包奶茶,然后才起身。

工学出身的大团结,真后悔读中学的时段,没有好好学习地理知识。以致今天,看个路子、研究只地质状况,都老困难。

以往本身无便于喝奶茶,总看那可就是是糖粉奶粉加上人工香料人工色素和大肠杆菌超标的串珠最后加水混合而成。

经山庄老板解说了半天,以及维基百科的辅助,我才打明白,原来去于玉山国家公园的公路,和失去往长滨的公路,虽是不同方向,却是相同漫漫公路的一定量段子。

而是,在台湾乡喝及奶茶,觉得好惊艳。

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前期吸引自己之,是平栽于“番茄养乐多”的奶茶。怎么会有人发明出这么神奇之如出一辙栽搭配呢?番茄加上养乐多,喝下以后该会不停止的高达洗手间吧。这对路上中的便秘旅人来说,实在是同一百般福音。

这长长的诙谐之公路,就是大30线。

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公路旅行,并无算是是平栽新鲜的旅行方式。随着公路网络的日趋完善和繁荣,越来越多的公路旅行路线给发掘出来。甚至发展出“公路骑行”的旅行方式。最出名的,大概是美国1号公路和66号公路。

坐番茄养乐多,引起了我本着台湾奶茶的关爱和爱护。最易之是“寒天爱大”和“红豆奶茶”。

近年,在国内人气越来越旺的,是川藏、滇藏、新藏和青藏几长条路线。台湾底公路旅行,是安的呢?台湾的推行,微君尝试了自驾台9线,台11线和台30丝。其中最为喜爱的就是是这长达高30丝。

第一次等喝,我问奶茶妹,什么是“寒天爱玉?”

安通温泉顶玉里,是高30丝的心。这同样段的景观是和蔼可亲的,山重水复绿树成荫。线条柔和的小山环绕下,有靛蓝的皇上。即便是人迹稀少,仍然未会见当胆寒,只为丁对郊野之风光感到欢喜雀跃,心神放松。

奶茶妹回答,“寒天爱宝,是冬天瓜茶加柠檬加寒天加爱玉。”

温泉山庄资免费之平常早餐。每日清晨7点差不多起,跑步锻炼、早餐、阅读、泡温泉后,就是近午时分。驾车下山去觅食,时间正巧。按照温泉山庄主人的建议,先从吃一碗玉里面开始。

然而就如同总没解答我对此什么是寒天啊是爱玉的迷惑。虽然至今依然不清楚啊是寒天,但是容易大,似乎是一律种如白凉粉一样的留存。

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任凭食材是呀,光“寒天爱宝”这个名字,以及中间的各种配料,听起便可怜有吸引力,以及充满幸福感。

网上评价说,随便啦一样中间还见面好吃。

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所以便寻找了内轻停车之来吃。点了高中,胡乱点了有的凉菜。面为端上,清澈的骨汤热腾腾的,上面随意铺在难得一交汇葱花和芽菜,在顶部撒上一样微撮油葱,最后落得几切开切得不行薄的道炖白肉,放在最上层。面是手工的油面,比鸡蛋面粗一点,又比黄面要仔细。

瑞豆奶茶啊甚赞赏十分值得一跃跃欲试。奶味和茶味都特别明确,混合起来感觉特别闻所未闻,不会见无限幸福,糖渍红豆充当了根本的甜味剂,红豆砂软绵密,一丁奶茶同总人口红豆,感觉真的无语伦比。

先期喝一样口汤,骨汤的胶质和骨油浮在表面,烫舌又未腻,带有葱花的卫生和油葱的爆香。水炖白肉片不见面太软又非塞牙,沾上好几辣椒酱来吃,既保肉的白嫩脆口,又可以去腥臊增加风味。

但是,事实却证实,打包奶茶自驾玉长公路,是纯属大错特错的支配。因为马上同及,根本未曾厕所!

末尾还吃同口面条,不像寿面切的那么般细幼,所以未可知呼哧呼哧的大口吸在吃。但是有些有些的面把骨汤精华完全吸附在外表,一人一人底日渐咀嚼,很是可口。

才起及公路不纵,就从头来需要达到厕所的迫切感。玉长公路,却并无像大30线0公里路段那么人烟稀少。甚至好说,这段公路要多繁忙的,每分钟还见面时有发生十多部车经过。毕竟这是于花东纵谷横穿海岸山脉到达海边的尽缺捷径。

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目路边有在工作的本土居民,我抢靠边停车,走下车去。路边的一个阿姊看见我,对自家说,“小妹,现在不曾消费。”

下放的菜肴是猪的脏器,或者豆干。

我有史以来忙理会她以说啊。自顾自的高喊,“阿姊,这里来厕所啊,我尿急!”

猪内污染这种食品,也是一样种不同的存。喜欢的它们的总人口,好于自己,就见面大享受。烹炖得要命干脆的猪肠,切碎,铺上腌渍过的生姜丝,淋一围绕蚝油。这是与自我成长记忆里非常相像之一模一样栽吃法,客家人的吃法。来到台湾视,觉得挺兴奋。不知情当祖国大陆,有无发生别处地方吧是这么吃的呢?

阿姊说没有厕所。我赶上问其如尿急要怎么惩罚?

玉里面,是玉里之同等栽于地美食,也就是说,非要是到这边才能够吃到。如果说,是“非要是到此处才能够吃到”,那么香坏吃,就是不同的物。但是,作为以地美食坚守多年,仍旧没被外来快餐业侵蚀,可见又确是充分契合当地人饮食习惯和脾胃要求,极生或是通常三餐都见面以餐桌及观望的常备美食。

“你下,我帮你放风,在当下下面解决!你先把车停在前面靠边,再下,不然可怜凶险。”

同一的美食,好于北京之豆浆和炒肝,西安底羊肉泡馍,桂林米粉……
好吃坏吃,在游客的评论里有褒有贬众说纷纭,但是于土著人心中,却是隔段时间不吃就是会见十分怀念之含意。

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可怜紧,我只能乖乖听了阿姊的话,把车靠边停好。然后跳了公路横栏,来到山坡下。来到阿姊身边,她温柔的说,“你顶着,我失去把非常老男人赶走,他是印尼来之,不知底我们的语句。”

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于是乎她以手势必威示意别一个做事的直阿伯回转身去。吩咐我若动作迅速。“好了无?”阿姊问。“还尚无还从来不!”我哭笑不得之答应。“快一些呀!”
“好啊!”

2013年7月15日刊登于微信公众号【并非有关吃的万事】

心情舒畅的立起来的时,我才发觉,我刚位于于一致片金针花田。远处是花东纵谷,和云雾缭绕的中央山脉。那无异上,是单多云的生活,太阳花稀疏的穿云层洒在当地。

微信搜索:chilechilechile (谐音:吃了吃了吃了)

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于无熟识摄影技巧的总人口,是麻烦用拍摄器材捕捉这一阵子的优美之。旅程之后,看回当日照,觉得怎么这么干燥。所以心里庆幸,还吓已经亲身经历了马上相机无法记录之休克美景。

旅程中之抖,是岁月、空间、视觉、味觉、嗅觉、过客、同行者融合起来的至少7独维度的咀嚼,怎能是均等摆放相片2单维度就能够含糊概括的工作呢?

自跟好客助我之阿姊聊天,问它在举行啊。她说,在采摘开了底金针花。“你来的不是时,等到花期,漫山各地都是金黄色的花丛。”

我问问阿姊,这漫长公路会朝哪里?她说,这里其实离海已经十分贴近了,翻过那座山,就是近海了。

“翻过那座山”,听起是同样件多麽艰难的业务。

我说阿姊,我被您撞倒张照吧。她坚称要协同合照。于是我们一起合照。阿姊说,等等,我之口吃槟榔黄黄的,我错一磨。

合照完,她而说,小妹我帮助您按照同摆设吧,和金针花田还有中央山脉。

告别摘金针花的阿姊,我累出发。走了抢,就过来一修隧道很丰富的隧道。从暗淡隧道冲来底那无异寺院那,看见烟波浩渺的深海就以面前,那种内心之好,十大抵年未生出。那心情,就哼于第一糟糕见到大海一样意外及惊喜。

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7年份的夏季,和妻儿并移居海边城市,在长途班车上坐晕车而曾经病蔫蔫的自,突然路边树木划分的那么同样片广阔的蓝色所诱惑。

虽说公路边的松树不断向后,遮挡和剪切那无异切片蓝色,她可安详而平静的挂在那边,好像在温和的瞩目我,安抚自己。

每当近海城市长大,离开,又到一个热带小岛。大海离自己无比接近,以至于自己还遗忘了她底蓝色是如此的保有治愈力。

自行车从玉长隧道冲来的那无异寺院那,海风习习,有海涛拍岸的潮水声。坐山拥海的豁然开朗的感,令人心魄安宁,自由惬意。


原创作品

2013年7月29日刊于微信公众号【并非有关吃的全方位】

微信搜索:chilechilechile (谐音:吃了吃了吃了)