南瓜与它煮粥自带香,老人经常吃保健康,孩子常常吃眼睛亮!秋天了!给男女煲这几栽粥,少生病,又增长个!

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金秋凡是儿女生长发育较快的一个时,为了适应当下无异于表征,也以适应秋季干燥的天气,父母在部署子女的饮食常,多让男女吃片汤汤水水的食,既好消化吸收,又能够打及滋补水润的效应。

秋天是丰收的时令,也是绿色变金色之时。在此季最突出的食品即使是南瓜了。南瓜既可以举行菜,也可以当主食,不管是城里或农村,它还是无比于欢迎的。简单的做法得以蒸煮烤,复杂一点儿之可以为此其炖肉或者打成泥蒸各种面食及甜品。

粥里既出主食以足以掺加各种肉类和蔬菜,味道鲜美,绝对是让子女滋补养身的尽好选。

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今自己来单极端简便也是不过养胃的南瓜玉米渣粥。玉米以及南瓜都是雪亮的,从颜值上虽强了。玉米碴是干玉米粒磨成稍粒粒如成的,可以分成粗粒、中粒、小粒、玉米面,各有不同的吃法。和南瓜煮粥我之所以了小粒的,要超前半时泡凉水,使玉米渣湿透,煮起来会省时间看望燃气。南瓜片临来锅前10来分钟放入粥里,这样既能够保全形象,还能拿南瓜的甜美和香味渗透于粥里。

养血健脑:小米红枣粥

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功效:红枣和小米营养价值都死高,熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,特别符合身体虚弱、睡眠不好、贫血的儿女食用。

南瓜中蕴藏多种氨基酸、维生素及矿物质。有防范皮肤粗燥,延缓皮肤衰老,加快皮肤细胞修复,增强皮肤弹性的图,可作女性美容养颜长吃食物;南瓜多糖具有降低血糖值的打算;南瓜中的维生素A能保障肠胃黏膜,维生素D有推钙、磷的收取,能从至壮骨强筋之功力,对于儿童佝偻病、青少年近视极生补益

材料:小米、红枣、红糖。

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做法:

【南瓜玉米碴粥】 材料:小粒玉米渣1碗,老南瓜1片,碱面1多少拈,清水适量
制作过程: 1. 玉米渣和老南瓜准备好,用计量遵照我来调整;

小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗都、去审批、切小片;将准备好之小米跟红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后更改小火慢慢熬煮1小时;待粥熬到稠,用勺子不停歇翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟在少许红糖融化到粥里即可。

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  1. 玉米渣淘洗两全勤,泡凉水半时;

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养肝明目:菠菜猪肝粥

  1. 老南瓜刮皮去籽切小片,籽可以晾干炒着吃,有降糖的成效又还老看好;

功效:补铁养血、养肝明目,幼儿食用,可以预防贫血、夜盲症,还得促进身体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量比较高,最多一致到家食用同样破,不可多吃。

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材料:猪肝、菠菜、大米、盐。

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汤锅中倒方便冷水,将玉米渣倒入水中,大火煮开,转小火,捏一撮食用碱面,可以让玉米渣粥更加的粘稠;

做法:米淘洗干净,放入水中浸泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的白米放入锅中加以和熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮到猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。

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闷至玉米渣软糯而且尚未硬芯时,将南瓜块倒入锅里,小火炖10分钟左右即可关火,当然还要看南瓜片大小来调整时了。

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补脾止泻:山药瘦肉粥

烹调小技巧: 1.
苞谷粥加碱是为玉米中的维生素(也如尼克酸)这种B族维生素是成状态,不易被身体吸收。如果加碱,就可知拿它们释放出来。但加碱也会见损坏中的维生素B1和B2,所以请视需要来衡量加碱;

功效:补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质弱、消化不良、容易拉肚子的孩子食用,也是均等放缓很有效的金秋腹泻食补方子。

  1. 南瓜尽量挑选老而人数感面甜的类型。

材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。

做法:米淘洗干净放入水中浸泡30分钟;猪肉洗都切末或小丁;山药去皮、洗都、切小片备用;

将泡好的稻米放入锅中加清水熬煮成粥,再推广入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。

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风寒感冒:葱白粳米粥

功效:解表散寒,和胃补中,适用于小时候风寒感冒。

材料:葱白、生姜、大米、白糖。

做法:以葱白摘夺外皮,冲洗干净,切段;生姜洗都、去皮、切片;大米淘洗干净,用凉水浸泡半小时;将稻米倒入锅中加以适量清水,大火烧开后在葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前参加少许白糖调味,即可食用。

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滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥

功效:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、促进消化,是同一志特别有营养的一把手早餐粥,非常适合营养不良的儿女食用。

材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。

做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋于碗中打打散,缓慢淋入粥中,边煮边搅拌;再入切碎的小白菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。

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开胃消滞:陈皮大米稀饭

功效:理气健脾、开胃消滞、化痰止咳,适合消化不良、食欲不振的男女食用。

材料:陈皮、大米。

做法:用陈皮洗都,切细丝;大米淘洗干净,倒入锅中,加入陈皮丝和适当清水,熬煮成稀粥即可。

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强身健体:胡萝卜牛肉粥

功效:补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气,是推向小发育发育、提高抗病能力和免疫力的补佳品。

材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法:红萝卜洗都去皮,切成碎末;牛肉洗都后用清水泡20分钟,再剁成肉末;大米洗都放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;待粥熬到浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。

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明目补锌:南瓜玉米粥

功效:补给中益气、补钙补锌、明目护眼,非常适合长时之所以眼睛过度还是眼神疲劳的孩子食用。

材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)。

做法:南瓜洗都、去皮、切小片;玉米洗都,剥出玉米备用;大米(或小米)淘洗干净后渐渐泡半只钟头,倒入锅中加以适量清水煮开;放入南瓜块和玉米转小火熬煮45分钟;待粥熬到稠即可。

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清热养血:红豆花生粥

功效:蕴含丰富的蛋白质以及微量元素及B族维生素,有清热、养胃、养血的功用,特别吻合孩子食用。

材料:红豆、花生、大米、冰糖。

做法:红豆、花生仁洗都,用凉水泡回软;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;锅中入和,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥;出锅前加点儿冰糖调味即可。

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