秋干燥,要时不时吃这菜,教您这样做,脆嫩爽口又生米饭。猪肉及菜是绝配,分享七道肉末菜肴的做法,让您看了便发食欲。

本来标题:秋天干燥,要时常吃这菜,教而如此做,脆嫩爽口又下饭

原标题:猪肉同菜是绝配,分享七道肉末菜肴的做法,让您看了就是来食欲

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猪肉是老小餐桌上经常食用之动物性食品之一,猪肉具有营养丰富与可口的特性,深受大家爱护,猪肉的热能比强,我们以凭着猪肉的时节,要以猪肉和没有热量的食物多配在一起,蔬菜即是若不利选择。将猪肉及蔬菜多配起,就能够让营养价值翻倍。菜肴味道也变得更为鲜美又下饭,分享七道肉末和菜搭配的做法,特别符合秋天吃,让您看了不畏闹食欲,收藏好,做为妻儿吃,一健全不重样,保证给欢迎,下面看看都发生安菜肴。

绿豆芽物美价廉,一年四季都好望她的人影,吃绿豆芽的益处多,绿豆在萌过程中,维生素C会多多,而且有些蛋白质也会分解为各种人所待的氨基酸,可直达绿豆原含量之七倍增。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更充分。绿豆芽能清暑热、解毒,还会补肾脏、美肤、利湿热,还能减低血脂和降温血管。所以,秋天干燥,要经常吃是菜,今天分享的绿豆芽的做法,简单以味美,和粉条肉末一打炒,绿豆芽脆嫩爽口,粉条劲道入味,好吃又下饭,你也学会它,做给家属吃。

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【肉末烧茄子】

【绿豆芽肉末炒粉漫漫】

资料:茄子500限量、青椒1只、猪肉100范围、 辅料:植物油
适量、葱1段落,姜1块、大蒜2瓣、生抽酱油2汤匙、 淀粉1汤匙

资料:绿豆芽500范围、粉条1管、猪肉150限、油盐适量、葱1段子、姜2切片、大蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒1汤匙、米醋几滴

做法:

做法:

1.食材备齐洗都,将茄子切成条,撒上有数盐拌匀腌制10分钟,到日晚用腌制出的水倒掉不要

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2.辣子切条,猪肉切末,葱切葱花,蒜姜切末,碗内加入半碗水,盐,2汤匙生减小,1汤匙淀粉、搅拌均匀调成调料汁

1.锅加水烧起,下入粉条煮至粉长达变软

3.锅加油烧到7-8改为热,下称腌好的茄条炸制,茄条炸到茄边微红,捞出沥油待用

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4.拿锅内油倒出,留少许油,下可肉末炒到变白,下入葱姜煸热

2.拿粉条放在大碗中因故温水泡发,将粉条泡发1-2时,至无硬心

5.生称青椒翻炒均匀,下适合炸好之茄条翻炒皆匀

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6.淋入料汁,加热至汤汁粘稠,下可蒜末翻炒均匀即可,盛出装盘

3.将绿豆芽投洗干净,沥净水分

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【肉末烧豆腐】

4.猪肉切成末,葱切葱花,姜切末,大蒜切片

资料:豆腐、猪肉、香菜、植物油、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、料酒、生抽酱油、鸡精、淀粉

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做法:

5.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下适合肉末小火翻炒,将肉末炒散,肉末翻炒至颜色变白

1.用豆腐切成均等之稍片,猪肉切末,葱切葱花,蒜切片,姜切末,香菜切小段,淀粉在碗内,加入半碗水搅匀调成道淀粉待用

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2.锅加水烧起,加入少许盐,下适合豆腐,水开后煮2-3分钟,捞出沥水待用

6.生可绿豆芽大火翻炒,淋入几滴米醋,将绿豆芽炒到断生

3.锅加油烧热,下入郫县豆瓣酱,小火炒炒生红油,下入葱姜蒜炒香

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4.生适合肉末,翻炒至肉的水彩变白,淋入料酒,生抽翻炒皆匀,加入半碗水,鸡精烧起

7.生适合泡发好的粉条,加入盐,酱油,料酒,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可

5.生称豆腐吃火煮制入味,期间晃动炒勺防止糊锅(不要就此锅铲翻,豆腐嫩容易碎)

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6.待剩简单汤汁时,淋入水淀粉,加热至汤汁粘稠,盛出装盘,撒上香菜即可

有些贴士:绿豆芽在食用方面,一般人均可食用,尤其适 绿豆芽
宜长期吸烟者食用。但一旦专注的凡,体质弱之人不宜多吃绿豆芽。烹饪方面,炒豆芽时许热锅快炮,使维生素C少为毁。绿豆芽性寒,烹调时相当配上一些姜丝,中以及它的寒性。炒绿豆芽时入一点醋,既而防范维生素B1泯,又可以增长减肥作用。

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【粉条肉末炒粉久】

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资料:大白菜1/2株、粉条1把、猪肉150克、油盐适量、葱1段落、姜2片、大蒜2瓣、干辣椒5个、蚝油1汤匙、酱油2汤匙、

责任编辑:

做法:

1.锅加水烧起,下入粉条煮到变软,放在温水中泡发1-2小时,将粉条泡发至无硬心,粉条泡发时间比较长,所以只要超前泡发

2.拿白菜叶掰下来,投洗干净,再用白菜片成片待用

3.先将猪肉切成片,再剁成末,干辣椒对半切开成段,辣椒种子不使,葱切葱花,姜切末,大蒜切片

4.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片,干辣椒段爆香,下可猪肉末小火翻炒,将猪肉末炒散,炒制颜色变白

5.下入白菜片大火翻炒,将白菜片翻炒到断生,下称泡发好之粉,淋入料酒,酱油,蚝油,少许盐,快速翻炒皆匀,关火,盛出装盘即可

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【蚝油肉末杏鲍菇】

资料:杏鲍菇2单、猪肉100限量、油适量、葱1段落、姜2切片、大蒜2瓣、料酒1/2汤匙、老抽1/2汤匙、生抽1汤匙,蚝油1汤匙、水淀粉相当、

做法:

1.用杏鲍菇先切成片,再切成筷子粗的条

2.猪肉切末,葱姜切丝,大蒜切片,碗内加入1/3碗水,再加入1/2汤匙淀粉,老抽,生抽,蚝油,搅拌均匀,调成勾芡用的汁液

3.锅加水烧起,下入杏鲍菇焯水,将杏鲍菇焯水到变软,捞出控水待用

4.锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,再下切肉末翻炒至颜色变白

5.下蛋称杏鲍菇翻炒均匀,淋入调好的汁勾芡,大火翻炒皆匀,加热到汤汁变得粘稠,芡汁都打包于杏鲍菇上,关火,盛出装盘即可

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【肉末炒黄豆芽】

资料:黄豆芽400限量、猪肉100限量、油盐适量、葱1段子、姜2切开、大蒜2瓣、干辣椒8单、料酒1汤匙、生抽2汤匙、

做法:

1.拿黄豆芽投洗干净,沥净水待用,将猪肉切成末,干辣椒切去尾部,再切成小段,葱切葱花,姜切末,大蒜切片

2.锅加水烧起,下入黄豆芽焯水,水开后焯2-3分钟,捞出沥水待用,黄豆芽焯水可以去除豆腥味

3.锅加油烧热,下入葱花,姜末,蒜片,干辣椒,爆香

4.生切肉末翻炒,将肉末翻炒至颜色变白,淋入酱油和料酒,将肉末翻炒上质量

5.产入黄豆芽,盐,翻炒2-3分钟使黄豆芽入味,关火,盛出装盘即可

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【肉末包菜炒粉丝】

材料:包菜1蔸、粉丝1拿、猪肉100株、油盐适量、葱1截、姜1切片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙

做法:

1.超前粉丝放在异常碗内,加入温水泡发粉丝,泡半小时左右即便推行,将粉丝泡发至无硬心

2.以包菜叶子剥起来,洗都,再将包菜撕成块用用,将猪肉切成末,葱切葱花,姜切末

3.锅加水烧起,加入少许盐,下适合包菜焯水,将包菜焯水至断生,颜色变死绿,捞出,放在凉水中投凉,捞出,控净水待用

4.锅加油烧热,下入葱姜蒜爆香,再下切肉末翻炒到肉末颜色变白,淋入料酒,酱油,将肉末翻炒上质量

5.下切包菜大火翻炒皆匀,下入泡发好的粉丝,加入蚝油,少许盐,快速翻炒皆匀,关火,盛出装盘即可

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【蒜蓉粉丝娃娃菜】

材料:娃娃菜2株、粉丝1管、油盐适量、大蒜1头、生抽酱油2汤匙、鸡精1茶匙、

做法:

1.预备好所急需资料,将粉丝放在雅碗内,用温水泡软,将蒜切成蒜蓉

2.以孩子家菜洗都,再以各个棵娃娃菜平均切成8瓣,要根部相并

3.锅加水烧起,下可小菜焯水及变软,捞出投凉,攥净水,待用

4.锅加油烧热,下入一半的蒜蓉,小火炒制微黄出香味,关火,加入剩余的任何一半蒜蓉,再进入生抽、鸡精、半碗水,加入盐调味

5.拿一半底粉放在盘底,在以儿童菜码在粉丝达到,上边还推广上剩下的粉,浇上调好的蒜蓉汁

6.蒸锅加和烧起,将盘子放入,盖齐锅盖,蒸10分钟即可,吃时打一下

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